贵州贵酒有限责任公司是贵州民营十强企业、中华老字号、15个亿重点项目大型投资之一的白酒酿造企业,秉承传统酱香的新历史,迎来贵酒新华章。
北纬24°37′-29°13′,东经103°36′-109°35′,是世界公认的酱香型白酒产地,可以媲美法国波尔多的白酒核心产区,历来以出产尊贵、稀有的酱香酒而名闻天下。1569年贵阳开府时,贵酒就已是远近闻名的好酒。到明代,全能大儒——王阳明在贵阳“龙场悟道”,他留下“致良知”、“知行合一”的心学精髓被贵阳百姓贯彻在贵酒酿造的过程中,慢慢确立了以良知为酿造的根本。从制曲、制酒、勾兑到储藏,都坚持手工古法酿造技艺的传承与发扬,同时,贵酒更注重酿酒文化与酿造技艺结合,形成了百年贵酒无可比拟的独特的风味。早在清代,李汝珍撰写的《镜花缘》中,贵酒位列当时全国55种名酒之一。1950年,贵阳市代表最高传统手工酿酒技艺的144家作坊,为实现酿造贵州最顶级美酒的终极梦想,在贵阳市政府的大力支持下成立了国营贵阳联营酒厂,这就是贵州贵酒有限责任公司的前身,2009年,正式更名为贵州贵酒有限责任公司。贵酒的历史也翻开了崭新的一页:15个亿重点项目大型投资、10000吨酿酒工程技术中心等项目的建设、10000亩有机高粱基地、300亩大型生态酿酒工业园区建设……取百家之长而酿的贵酒迈入了一个新的发展阶段,并作为中国名酒活跃在世界的舞台,深受海内外消费者的喜爱,先后获得多项权威大奖。
今日的贵州贵酒,作为贵州省“十二五”白酒产业发展规划的重点扶持企业,传承千年中华酿酒文化,发扬“知行合一,协力争先”的贵阳城市精神,正以昂扬的斗志,全力打造贵州第二大酱香品牌,以大师手工精制的尊贵之酿,献礼盛世,与世界同享!
贵州贵酒有限责任公司将一如既往地围绕“工艺先进、科技主导、绿色健康”的生产目标,采用先进生产方法、科学的管理方式,力求打造一个绿色的、健康的、科学的现代化白酒企业。公司拥有先进的技术力量,生产酱香型和浓香型两种不同风格的系列产品,坚持技术进步,注重产品质量,数十年来,荣耀的旅程与进取同步。产品畅销全国20多个省、市、自治区,出口海外10多个国家。
贵酒,以传统手工为准绳,以大师技艺为标杆,演绎着中国传统工匠精神的极致,缔造酱香白酒品质的新标准。单就大师手工原粮甄选三大标准,便可一窥其手工技艺的严谨:有机糯红高粱,颗粒饱满、均匀、粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,从品种、外形到质量,每一个步骤的甄选都饱含酿酒大师的心血与精髓。
企业承诺:满足消费者需求,维护消费者利益,制造质量安全的产品,提供诚信优质的服务。
主要产品:贵酒(酱香型白酒)
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