信良记食品科技(北京)有限公司

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信良记食品科技(北京)有限公司成立于2016年,总部设在北京,是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌,致力于成为中餐爆品标准化专家。依托“烹饪美食,秒冻锁鲜”的核心技术,全面运用互联网化思维,整合下游餐饮渠道,专注中餐爆品标准化解决方案。信良记于2017年2月获得由峰瑞资本领投、黑马基金、禧云国际跟投的A轮5000万融资;于2017年7月,获得由钟鼎创投领投、峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资。

目前,信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域,通过自建养殖基地获取原材料,运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作,再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅,餐厅直接复热即可售卖给消费者。

信良记采用国际领先的“秒冻锁鲜,复合入味”技术,使加工后的水产品不仅品质与鲜活产品无异,而且入味更充足,口感更佳。信良记产品所使用的“秒冻锁鲜”技术,曾荣获多项国家专利。秒冻锁鲜技术将产品的保质期延长至18个月,大幅降低了商户在物流运输中的损耗,避免因全年水产品价格不稳定、需要高薪聘请大厨等餐厅经营过程中不必要的成本损失。

信良记凭借国际领先的技术研发能力得以快速发展。信良记于2016年在香港成立注册了“亚洲美食联合研究中心”,该中心包含亚洲领先的中餐爆品标准化研发专家、数百名国家级烹饪大师和20多名全球知名食品研究所美食专家,联合20所全球知名食品研究机构共同在原料锁鲜技术、风味图谱研究、超低温技术等应用进行研究。

信良记作为餐饮供应链品牌、中餐爆品标准化专家,在拥有如此强大的供应链背景和帮助餐饮商户解决具体痛点的硬实力后,选择通过爆品标准化这一高势能路径切入餐饮市场,实现餐饮供应链及一站式服务的优势发挥到最大化;实现“因美食而欢喜,让生意更轻松”的愿景。

信良记食品科技(北京)有限公司是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌,依托“烹饪美食,秒冻锁鲜”的核心技术,全面运用互联网化思维,整合下游餐饮渠道,专注中餐爆品标准化解决方案。

专业服务:1.产品可定制化,满足更多客户个性化需求;2.为客户量身定制全套经营方案,其中包括盈利模式、品牌方案、营销策略等,帮助他们有效降低运营成本、提高客单价、拉升复购率;3.为客户提供完善的物流、金融、销售渠道、上下游优质资源等服务,给予创业企业资金支持;4.为客户提供全面的培训服务,其中包括高管领导力、企业管理方式、产品操作技术指导、餐厅营销策划等专业系统化培训;5.为客户提供经营模式战略咨询,其中包括连锁、加盟、盈利等战略咨询服务。

信良记全方位服务于餐饮从业者,帮助他们有效地降低运营成本、提高客单价、拉升复购率。此外,信良记还依托强大的爆品供应链能力和新辣道10余年来沉淀的系统化运营能力,助力更多优秀的餐饮创业者,以供应链协同+营运系统+资金投入的三位一体赋能模式,让餐饮创业之路不再艰难。

主要产品:信良记小龙虾、酸菜鱼、大闸蟹、田螺、鱼头、饮料

服务电话:4006515858

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《中华人民共和国消费者权益保护法》规定:保护消费者的合法权益是全社会的共同责任;国家鼓励、支持一切组织和个人对损害消费者合法权益的行为进行社会监督;大众传播媒介应当做好维护消费者合法权益的宣传,对损害消费者合法权益的行为进行舆论监督。

《质量发展纲要(2011-2020年)》要求:深入开展“3.15”国际消费者权益日等形式多样、内容丰富的群众性质量活动,充分发挥新闻媒体质量舆论宣传的主渠道作用,严格企业主体责任,推动企业履行社会责任,强化诚信自律,践行质量承诺,树立对社会负责的良好形象,引导企业提高服务质量,充分发挥中介组织在质量发展中的桥梁纽带作用,支持和鼓励消费者依法开展质量维权活动,更好地维护用户和消费者权益,倡导科学理性、优质安全、节能环保的消费理念,努力形成政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关心质量的良好氛围。

《社会信用体系建设规划纲要(2014-2020年)》指出:深入推进诚信建设,开展各行业企业诚信承诺活动,加大诚信企业示范宣传和典型失信案件曝光力度,引导企业增强社会责任感,提升企业综合竞争力;弘扬诚信文化,树立诚信典型,深入开展诚信主题活动,有步骤、有重点地组织开展“3.15”国际消费者权益日等活动,突出诚信主题,营造诚信和谐的社会氛围。

党的十九大报告突出强调了质量,要求大力提升发展质量和效益,提出坚持质量第一、推动质量变革、增强质量优势、建设质量强国、实现高质量发展等重大命题。人民日益增长的美好生活需要,很大程度上是对高质量的需要;不平衡不充分,一个很重要的方面就是质量上的不平衡不充分。中国质量检验协会作为国家质检总局主管下的质量检验行业组织和质量专业社团机构,为切实维护消费者合法权益,引导企业提高质量诚信自律能力并提升质量水平,督促企业承诺质量安全主体责任,倡导企业履行产品和服务质量诚信承诺,弘扬工匠精神,推进质量提升,提高供给质量,建设质量强国,经研究决定在国家质检总局产品质量申诉处理中心支持下,联合相关媒体组织开展2018年“3.15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”主题活动,传递质量信任,引导质量消费,全面营造安全放心的质量消费环境,推进供给侧结构性改革,推动全社会共同参与质量强国建设,不断满足人民对美好生活的向往。

为深入贯彻落实《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》(中发〔2017〕24号)对于“推广实施优质服务承诺标识和管理制度,培育知名服务品牌。全面实施企业标准自我声明公开和监督制度”与《中共中央 国务院关于营造企业家健康成长环境弘扬优秀企业家精神更好发挥企业家作用的意见》(中发〔2017〕25号)有关“坚守契约精神,强化企业家信用宣传,实施企业诚信承诺制度”和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》关于“建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督机制,支持企业提高质量在线检测控制和生命周期质量追溯能力”及《国务院关于积极发挥新消费引领作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》(国发〔2015〕66号)有关“建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度;推行企业产品质量承诺和优质服务承诺标志与管理制度”并《国务院关于推进国内贸易流通现代化建设法治化营商环境的意见》(国发〔2015〕49号)关于“创新企业产品质量执法检查方式,推行企业产品质量承诺制度”及《国务院关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》(国发〔2014〕20号)关于“强化生产经营者主体责任,完善消费环节经营者首问和赔偿先付制度,建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度”与《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》(国办发〔2016〕40号)有关“加强舆论引导,地方各级政府和行业协会要表彰和宣传品牌建设成就突出的企业和企业家,激发加强品牌建设的积极性”和《消费品标准和质量提升规划(2016-2020年)》(国办发〔2016〕68号)关于“引导企业自我声明执行的标准,公开产品质量承诺”等精神,强化企业履行产品和服务质量诚信承诺,方便企业对2018年“3.15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”进行自我声明的宣传,充分发挥消费者的监督作用,引导消费者选择高标准高质量产品,中国质量检验协会谨此出具“全国产品和服务质量诚信示范企业”2018年“3.15”承诺公告的证明证书。

国家市场监管总局质量发展局 中国经济网
国家市场监管总局产品质量安全监督管理司 中国消费网
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