贵州金沙窖酒酒业有限公司,位于贵州省金沙县大水,地处赤水河流域酱香白酒集聚区-上游金沙产区。金沙酒业地理位置优越,东邻遵义,南毗贵阳,西靠毕节,北依茅台,是中国唯一拥有一江一河的酱酒酿造企业。
金沙酿酒历史源远流长,文化底蕴深厚。据《黔西州志续志》记载,早在道光年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酿酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。
金沙窖酒是贵州最早的国营白酒生产企业之一。2007年,国营贵州金沙窖酒厂改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司,2023年元月,华润入主贵州金沙窖酒酒业有限公司,成为央企控股企业。金沙窖酒现有员工3200余人,固定资产达45亿元,年产基酒达2.4万吨,基酒库存超5万吨。2022年,金沙回沙和摘要双品牌价值合计1697.67亿元,位居中国白酒第11名。销售市场遍及贵州、山东、河南、北京、广东、广西、江苏、湖南、湖北、安徽等31个省及直辖市。
金沙回沙酒甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
金沙窖酒旗下共有两大品牌,一是摘要,定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”,摘要酱香酒,高端新选择,全国销量增长超100%;二是金沙回沙,定位“来自贵州金沙的酱香名酒”,金沙回沙酱香酒,畅销贵州60年。两大品牌产品主要有金沙回沙·纪年酒系列、金沙回沙·真实年份酒系列、摘要酒系列,是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成,具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
金沙窖酒是贵州老牌名酒生产企业,1963年荣获首届贵州八大名酒称号;2011年通过纯粮固态发酵白酒标志认定,先后荣获贵州十大名酒、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、中国八大酱香白酒品牌、中国十大放心品质白酒品牌、中国白酒质量感官奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、国家地理标志认定、贵州老字号品牌、贵州省长质量提名奖等荣誉。
金沙窖酒是贵州省重点扶持白酒生产企业,“十四五”期间,将投入85亿元进行产能扩能,将实现5万吨/年基酒产能和20万吨基酒储存规模。2021年,金沙窖酒万吨酱香白酒扩建工程入选贵州省2021年“千企改造”工程省级龙头和高成长性企业名单,成为贵州省政府实现“工业大突破”的重点企业。
贵州金沙窖酒酒业有限公司,位于贵州省金沙县大水,地处赤水河流域酱香白酒集聚区-金沙产区。金沙酒业地理位置优越,东邻遵义,南毗贵阳,西靠毕节,北依茅台,是中国唯一拥有一江一河的酱酒酿造企业。
金沙回沙酒甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
金沙窖酒旗下共有两大品牌,一是摘要,定位“来自贵州金沙的高端酱香白酒”,摘要酱香酒,高端新选择,全国销量增长超100%;二是金沙回沙,定位“来自贵州金沙的酱香名酒”,金沙回沙酱香酒,畅销贵州60年。两大品牌产品主要有金沙回沙·纪年酒系列、金沙回沙·真实年份酒系列、摘要酒系列,是甄选金沙优质红缨子糯高粱为原料,小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成,具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。
主要产品:金沙回沙酒、摘要酒