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安徽省六安市市场监管局抽检64批次食品 1批次样品不合格

2023年10月26日 15:16    信息来源:中国质量新闻网

10月25日,安徽省六安市市场监督管理局发布2023年第49期食品安全抽检信息。本期抽检餐饮食品、水产制品、糖果制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品和食用油、油脂及其制品等8类食品64批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品63批次、不合格样品1批次。

不合格食品具体情况如下:

六安市裕安区厨掌柜餐饮店自制的腌腊肉类(自制),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市食品药品检验中心。

对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

监督抽检产品不合格信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 承检机构 备注
1 / / 六安市裕安区厨掌柜餐饮店 六安市裕安区西市街道华邦新华城禧华园68栋104-108铺 腌腊肉类(自制) / / 2023-07-20 过氧化值(以脂肪计),g/100g║1.5 ║≤0.5 餐饮食品 六安市食品药品检验中心  


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