重庆市渝北区市场监督管理局关于315批次食品安全抽检情况的通告（2024年第12号）

重庆市渝北区市场监督管理局关于315批次食品安全抽检情况的通告（2024年第12号）

近期，渝北区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品315批次样品。其中抽样检验项目合格样品305批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

重庆市渝北区市场监督管理局

2024年10月21日

监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构
1	/	/	渝北区严哥小吃店	重庆市渝北区龙溪街道金龙路49号北区乙型2号	鸡汁锅魁（自制）	/	/	2024-08-15（加工日期）	铝的残留量(干样品,以Al计)║273mg/kg║≤100mg/kg	重庆海关技术中心
2	/	/	重庆谊品弘渝科技有限公司渝北区龙溪街道店	重庆市渝北区龙溪街道兴隆街58号欣光松宿商业自编号附17号	白萝卜	/	/	2024-08-22（购进日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.021mg/kg║≤0.01mg/kg	重庆海关技术中心
3	/	/	渝北区爱昌聚鲜阁副食超市	重庆市渝北区回兴街道果塘路169号附5号	老姜	/	/	2024-08-06（购进日期）	镉(以Cd计)║0.141mg/kg║≤0.1mg/kg	重庆市计量质量检测研究院
4	/	/	重庆杜陈商贸有限公司	重庆市渝北区回兴街道兴科三路F幢1-27	小米辣	/	/	2024-08-07（购进日期）	镉(以Cd计)║0.099mg/kg║≤0.05mg/kg	重庆市计量质量检测研究院
5	/	/	渝北区好又多百货超市	重庆市渝北区宝圣湖街道兴科四路60号香山美筑车库幢-1-商场1（自主承诺）	茄子	/	/	2024-08-07（购进日期）	镉(以Cd计)║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg	重庆市计量质量检测研究院
6	/	/	渝北区好又多百货超市	重庆市渝北区宝圣湖街道兴科四路60号香山美筑车库幢-1-商场1（自主承诺）	老姜	/	/	2024-08-07（购进日期）	铅(以Pb计)║0.48mg/kg║≤0.2mg/kg	重庆市计量质量检测研究院
7	/	/	重庆市渝北区正山食品超市	重庆市渝北区回兴街道宝圣大道934号巴山夜雨3幢1-8	茄子	/	/	2024-08-08（购进日期）	镉(以Cd计)║0.103mg/kg║≤0.05mg/kg	重庆市计量质量检测研究院
8	/	/	渝北区运发餐饮店	重庆市渝北区双龙湖街道龙平街10号-1号1幢1-1	鲜牛肉	/	/	2024-08-19（购进日期）	五氯酚酸钠(以五氯酚计)║8.6µg/kg║不得检出	重庆市食品药品检验检测研究院
9	/	/	重庆永辉超市有限公司渝北区龙溪武陵路分公司	重庆市渝北区武陵路71号上海大厦负一层、负二层	妃子笑荔枝	/	/	2024-05-17（购进日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.35mg/kg║≤0.1mg/kg	中国检验认证集团湖南有限公司
10	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司空港乐园店	重庆市渝北区木耳镇空港乐园B1、 B2、B3栋商业负一层	芒果	/	/	2024-07-03（购进日期）	吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg	中国检验认证集团湖南有限公司

2024年第12号附件：监督抽检产品不合格信息.xls

2024年第12号附件：监督抽检产品合格信息.xls