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河南省市场监督管理局关于31批次食品不合格情况的通告(2024年第40期)

2024年11月19日 08:36 信息来源:河南省市场监督管理局网站

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品,茶叶及相关制品,淀粉及淀粉制品,调味品,豆制品,方便食品,罐头,酒类,冷冻饮品,粮食加工品,肉制品,乳制品,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,水产制品,水果制品,速冻食品,饮料,薯类和膨化食品20大类食品1391批次样品。检出其中餐饮食品、食用农产品、方便食品和饮料等10大类食品31批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标和其他指标问题。具体情况通告如下:

一、有机污染物问题

河南大张实业有限公司郑州丰庆店销售的、标称晋江市好珍佳食品工贸有限公司生产的水晶虾皮(烘烤型),其中N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

(一)郑州航空港区滨河家家欣购物广场销售的、标称广西齐发果园食品有限公司生产的芒果干,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(二)固始县粉之味餐饮店(个体工商户)使用的自消毒餐饮具(勺子),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(三)渑池县腾辉量贩销售的、标称三门峡市若见饮品有限公司生产的甘露竹叶水饮料,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(四)新密市中凯土豆粉店使用的自消毒餐饮具(勺子),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(五)修武县老郭一碗面餐饮店使用的自消毒餐饮具(勺子),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(六)西亚超市连锁管理有限公司平桥分公司销售的、标称山东瑞硕食品有限公司生产的捷氏山药葛根玉米糊,其中霉菌不符合食品安全国家标准规定。

(七)洛阳市偃师区增欣餐饮店使用的自消毒餐饮具(筷子),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(八)郑州航空港区佳欣生活超市销售的、标称河南星鸿食品有限公司生产的桑坡手工锅巴(香菜味)(油炸型膨化食品),其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(九)永城市袁记小吃服务店使用的自消毒餐饮具(勺子),其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(十)济源市邵原银霞名优超市销售的、标称济源市岩泉纯净水有限公司生产的岩泉纯净水,其中铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

三、农兽药残留超标问题

(一)宝丰县高翔蔬菜店销售的小芹菜(西芹),其中毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

(二)兰考县优益家副食商行销售的葱(大葱),其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

(三)封丘县天天购物广场销售的小吊瓜,其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

(四)浚县鲜诚生活用品超市销售的香芹,其中毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

(五)民权县王庄寨镇喜子家庭茂购物中心销售的豆角,其中甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定。

(六)封丘县盛世华联生活超市销售的好姜,其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

(七)平顶山市万德隆商贸有限责任公司销售的鲜牛肉,其中磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。

四、重金属污染问题

南阳市禄康源百货有限公司卧龙分公司销售的、标称上海源珍源味实业有限公司委托阜新德美客食品有限公司生产的地道肉肠(肉灌肠类),其中铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定。阜新德美客食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,经复检后,维持初检结论。

五、食品添加剂超范围使用问题

滑县王庄镇阳光食品城销售的、标称禹州市丰乐薯制品有限公司生产的手工粉条,其中柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。禹州市丰乐薯制品有限公司对产品真实性提出异议。经核查,对异议不予认可。

六、质量指标不达标问题

(一)焦作市城乡一体化示范区欧德隆生活超市销售的、标称企美人参特产公司委托白山市华泰生物科技有限公司生产的参养道®人参酒(配制酒),其中酒精度不符合相关产品执行标准要求。

(二)汝阳杜康古城酒业有限公司生产的迎双喜酒,其中酒精度不符合相关产品执行标准要求。

七、质量指标不达标问题与微生物污染问题

胜利批发部销售的、标称济源市丰彩食品厂生产的饮用纯净水,其中电导率、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

八、微生物污染问题与其他指标问题

(一)杞县崔征餐饮店(个体工商户)使用的自消毒餐饮具(筷子),其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)桐柏县城郊桐香小笼包店使用的自消毒餐饮具(筷子),其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(三)洛阳市偃师区根隆餐饮店使用的自消毒餐饮具(筷子),其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(四)长葛市殿卿食尚苑小吃店使用的自消毒餐饮具(勺子),其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(五)息县欣实惠餐饮行业饭店(个体工商户)使用的自消毒餐饮具(勺子),其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(六)通许县石锅餐饮店使用的自消毒餐饮具(筷子),其中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(七)长葛市马磊小吃店使用的自消毒餐饮具(勺子),其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(八)唐河县毕店镇西域餐饮店使用的自消毒餐饮具(筷子),其中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、许昌、三门峡、南阳、商丘、信阳、济源、航空港区等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件:1.部分不合格项目的小知识

2.食品安全监督抽检不合格产品信息

3.食品安全监督抽检产品合格信息

2024年11月15日

附件1_部分不合格项目的小知识.doc

附件2_食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件3_食品安全监督抽检产品合格信息.xls

食品安全监督抽检不合格产品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 备注
1 晋江市好珍佳食品工贸有限公司 晋江市安海镇庄头玉林北里67号 河南大张实业有限公司郑州丰庆店 郑州市金水区丰庆路63号院园田花园19-20号楼1层 水晶虾皮(烘烤型) 60克/包 好珍佳HAOZHENJIA和图形 2024-08-01 N-二甲基亚硝胺║8.75µg/kg║≤4.0µg/kg 水产制品
2 广西齐发果园食品有限公司 南宁市高新四路9号和泰科技园 郑州航空港区滨河家家欣购物广场 河南省郑州市市辖区郑港四街东侧 芒果干 250克/包 齐囍和图形 2024-05-03 菌落总数║3.6×103CFU/g;3.4×103CFU/g;3.3×103CFU/g;3.3×103CFU/g;4.5×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g 水果制品
3 / / 固始县粉之味餐饮店(个体工商户) 固始县城关镇东方威尼斯鸿福苑小区1号楼8号铺 自消毒餐饮具(勺子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品
4 三门峡市若见饮品有限公司 三门峡市湖滨区崖底街道西贺家庄村厂房 渑池县腾辉量贩 渑池县振兴街中段 甘露竹叶水饮料 520ml/瓶 / 2024-08-11 菌落总数║1100CFU/mL;1300CFU/mL;1200CFU/mL;1700CFU/mL;2200CFU/mL║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/mL 饮料
5 / / 新密市中凯土豆粉店 河南省郑州市新密市刘寨镇刘寨村石寨组25号 自消毒餐饮具(勺子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品
6 / / 修武县老郭一碗面餐饮店 修武县云台山镇岸上村后黑石岭二街3号 自消毒餐饮具(勺子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品
7 山东瑞硕食品有限公司 山东省枣庄市山亭区青屏路北侧新源路东侧 西亚超市连锁管理有限公司平桥分公司 信阳市平桥区平桥大道与中心大道交叉口西亚丽宝负一楼 捷氏山药葛根玉米糊 600克(40克×15)/袋 捷氏+字母 2024-06-13 霉菌║<10CFU/g;<10CFU/g;1.0×102CFU/g;<10CFU/g;3.0×102CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g 方便食品
8 / / 洛阳市偃师区增欣餐饮店 河南省洛阳市偃师区顾县镇顾县村9组 自消毒餐饮具(筷子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品
9 河南星鸿食品有限公司 河南省新乡市平原示范新区师寨镇西磁文岩工业园区6号 郑州航空港区佳欣生活超市 郑州航空港区巡航路凌空街交叉口东北角二层01号 桑坡手工锅巴(香菜味)(油炸型膨化食品) 400克/袋 翩翩来片片酥 2024-08-17 菌落总数║61000CFU/g;36000CFU/g;24000CFU/g;64000CFU/g;46000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g 薯类和膨化食品
10 / / 永城市袁记小吃服务店 永城市芒山镇芒商路丽枫酒店对面20米 自消毒餐饮具(勺子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出 餐饮食品
11 济源市岩泉纯净水有限公司 济源市沁园路161号 济源市邵原银霞名优超市 济源市邵原镇南街 岩泉纯净水 18.9L/桶 济水岩泉和图形 2024-08-22 铜绿假单胞菌║0CFU/250mL;0CFU/250mL;0CFU/250mL;12CFU/250mL;1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 饮料
12 / / 宝丰县高翔蔬菜店 宝丰县周庄镇宝丰县西商农博园28栋113号 小芹菜(西芹) / / / 毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 食用农产品
13 / / 兰考县优益家副食商行 河南省开封市兰考县惠安街道中州路橄榄城1号商铺 葱(大葱) / / / 噻虫嗪║0.62mg/kg║≤0.3mg/kg 食用农产品
14 / / 封丘县天天购物广场 河南省封丘县留光镇留光村 小吊瓜 散称 / / 噻虫嗪║0.43mg/kg║≤0.2mg/kg 食用农产品
15 / / 浚县鲜诚生活用品超市 河南省鹤壁市浚县善堂镇建设路与大河路交叉口西50米路南 香芹 / / / 毒死蜱║0.40mg/kg║≤0.05mg/kg 食用农产品
16 / / 民权县王庄寨镇喜子家庭茂购物中心 河南省商丘市民权县王庄寨镇王东村老粮管所院内1号 豆角 / / / 甲基异柳磷║0.071mg/kg║≤0.01mg/kg 食用农产品
17 / / 封丘县盛世华联生活超市 封丘县应举镇东大村 好姜 / / / 噻虫胺║1.5mg/kg║≤0.2mg/kg 食用农产品
18 / / 平顶山市万德隆商贸有限责任公司 河南省平顶山市湛河区九里山街道凌云路与和顺路交叉口西南角中骏世界城B101号 鲜牛肉 / / / 磺胺类(总量)║160µg/kg║≤100µg/kg 食用农产品 经基层局调查,该产品涉嫌假冒。
19 委托生产企业名称:上海源珍源味实业有限公司;标称生产企业名称:阜新德美客食品有限公司 委托生产企业地址:上海市闵行区景联路389号5幢310室; 标称生产企业地址:阜新市国家农业科技园区科技大街西侧宏业路南1号 南阳市禄康源百货有限公司卧龙分公司 南阳市卧龙路与北京路交叉口西南角清华园一楼 地道肉肠(肉灌肠类) 40g/个 每天粒量 2024-04-02 铬(以Cr计)║1.35mg/kg║≤1.0mg/kg 肉制品
20 禹州市丰乐薯制品有限公司 禹州市古城镇大北庙村 滑县王庄镇阳光食品城 王庄镇郭草滩村 手工粉条 称重计量 / 2024-01-08 柠檬黄║0.00320g/kg║不得使用 淀粉及淀粉制品
21 委托生产企业名称:企美人参特产公司;标称生产企业名称:白山市华泰生物科技有限公司 委托生产企业地址:白山市江北经济开发区鑫源江畔6号楼;标称生产企业地址:白山市浑江区板石街道金英村五社(开发区) 焦作市城乡一体化示范区欧德隆生活超市 河南省焦作市示范区文昌街道大高村东南角第1家 参养道®人参酒(配制酒) 500ml/瓶,42%vol 参养道 2019-10-10 酒精度║40.0%vol║41.0~43.0%vol 酒类
22 汝阳杜康古城酒业有限公司 汝阳县城古城寨 汝阳杜康古城酒业有限公司 汝阳县城古城寨 迎双喜酒 500ml/瓶 酒精度:52%vol / 2021-05-18 酒精度║48.9%vol║51.0~53.0%vol 酒类
23 济源市丰彩食品厂 济源市承留镇南姚河西村 胜利批发部 下冶镇平安桥头 饮用纯净水 18.9L/桶 / 2024-08-19 电导率║136.4μS/cm║≤10μS/cm;铜绿假单胞菌║1CFU/250mL;1CFU/250mL;7CFU/250mL;3CFU/250mL;5CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 饮料
24 / / 杞县崔征餐饮店(个体工商户) 杞县平城乡商贸街联通公司对面36号 自消毒餐饮具(筷子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.012mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
25 / / 桐柏县城郊桐香小笼包店 南阳市桐柏县城郊乡书香路与太白路交叉口西南角马路西边200米处 自消毒餐饮具(筷子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.032mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
26 / / 洛阳市偃师区根隆餐饮店 河南省洛阳市偃师区顾县镇供销社商厦楼下1号 自消毒餐饮具(筷子) / / / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.037mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
27 / / 长葛市殿卿食尚苑小吃店 长葛市董村镇董村社区 自消毒餐饮具(勺子) / / / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.012mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
28 / / 息县欣实惠餐饮行业饭店(个体工商户) 河南省信阳市息县曹黄林乡红旗大道111号 自消毒餐饮具(勺子) / / / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.032mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
29 / / 通许县石锅餐饮店 通许县四所楼镇四所楼村委侯庄村132号 自消毒餐饮具(筷子) / / / 大肠菌群║检出║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.066mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
30 / / 长葛市马磊小吃店 长葛市董村镇董村社区 自消毒餐饮具(勺子) / / / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.039mg/100cm2║不得检出 餐饮食品
31 / / 唐河县毕店镇西域餐饮店 河南省南阳市唐河县毕店镇老十字路口白霞理发店对面50号 自消毒餐饮具(筷子) / / / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.055mg/100cm2║不得检出 餐饮食品

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