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安徽省安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第12期)

2024年04月16日 10:10    信息来源:安庆市市场监督管理局

安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告

(2024年第12期)

安庆市市场监督管理局组织抽检饮料、食糖、水产制品、蔬菜制品、食用农产品、水果制品、餐饮食品等7类食品95批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品92批次,不合格样品3批次(见附件)。

对抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。

现将不合格食品具体情况通告如下:

一、安庆市宜秀区万家小厨酒店使用的小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司。

二、安庆市大观区婷婷粮油店销售的腌大头菜,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司。

三、安庆市迎江区柔柔小吃店使用的煎炸过程用油,酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

特此通告。

附件:

附件1.部分不合格项目的小知识.docx

附件2.监督抽检不合格信息.xlsx

附件3.食品抽检合格-水产制品.xlsx

附件4.食品抽检合格-食用农产品.xls

附件5.食品抽检合格-饮料.xlsx

附件6.食品抽检合格-食糖.xlsx

附件7.食品抽检合格-水果制品.xlsx

安庆市市场监督管理局

2024年4月12日

监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

承检机构

备注

1

/

/

安庆市宜秀区万家小厨酒店

安庆市宜秀区天柱山路金桂丽园小区17号楼

小碗

/

/

2023-11-30

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠
计),mg/100cm²
║0.018,mg/100cm²║不得检出
大肠菌群,/50cm² ║检出║不得检出

餐饮食品

国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司

 

2

/

/

安庆市大观区婷婷粮油店

安徽省安庆市大观区花亭市场BN101号

腌大头菜

/

/

2023-11-15

二氧化硫残留量║0.499g/kg║≤0.1g/kg

蔬菜制品

国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司

 

3

/

/

安庆市迎江区柔柔小吃店

安徽省安庆市迎江区新城吾悦广场第吾大道S9-1155号

煎炸过程用油

散称

/

2023-11-01

酸价(KOH)║6.0mg/g║≤5mg/g

餐饮食品

安徽中青检验检测有限公司

 


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