广东省市场监督管理局关于2025年2月食品安全监督抽检情况的通告

广东省市场监督管理局关于2025年2月食品安全监督抽检情况的通告

2025年第41号

2025年2月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检13952批次，不合格166批次，监督抽检总体不合格率为1.19%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下。

从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，粮食加工品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为2.72%、1.58%、0.30%和0.23%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比23.24%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.62%、微生物污染占比17.30%、兽药残留超标占比12.97%、重金属等元素污染占比11.89%、品质指标不达标占比9.73%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2025年3月31日

附件

2025年2月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 不合格率
1	粮食加工品	988	985	3	0.30%
2	食用油、油脂及其制品	439	438	1	0.23%
3	调味品	865	858	7	0.81%
4	肉制品	570	561	9	1.58%
5	乳制品	532	532	0	0
6	饮料	723	721	2	0.28%
7	方便食品	249	248	1	0.40%
8	饼干	200	199	1	0.50%
9	罐头	126	126	0	0
10	冷冻饮品	14	14	0	0
11	速冻食品	430	430	0	0
12	薯类和膨化食品	167	166	1	0.60%
13	糖果制品	363	361	2	0.55%
14	茶叶及相关制品	255	255	0	0
15	酒类	468	462	6	1.28%
16	蔬菜制品	370	356	14	3.78%
17	水果制品	303	297	6	1.98%
18	炒货食品及坚果制品	324	323	1	0.31%
19	蛋制品	21	21	0	0
20	可可及焙烤咖啡产品	29	29	0	0
21	食糖	66	66	0	0
22	水产制品	168	164	4	2.38%
23	淀粉及淀粉制品	184	181	3	1.63%
24	糕点	382	377	5	1.31%
25	豆制品	171	169	2	1.17%
26	蜂产品	13	13	0	0
27	保健食品	33	32	1	3.03%
28	特殊膳食食品	6	6	0	0
29	特殊医学用途配方食品	2	2	0	0
30	婴幼儿配方食品	9	9	0	0
31	餐饮食品	2739	2712	27	0.99%
32	食品添加剂	104	104	0	0
33	食用农产品	2578	2508	70	2.72%
34	其他食品	61	61	0	0
		13952	13786	166	1.19%