iSEE全球奖揭晓,良品铺子长白山香烤松子、拇指风干牛肉揽获终极大奖
近日,第七届iSEE全球奖年度盛典在上海国家会展中心举行。本届奖项吸引了全球4000余参奖案例的激烈角逐,良品铺子旗下的两款产品——长白山香烤松子与拇指风干牛肉,分别斩获iSEE 全球食品创新奖银奖与铜奖。这一荣誉进一步印证了良品铺子“好原料”为核心的研发理念与行业领导力。

权威认证:严苛评审下的品质突围 iSEE全球奖以“国际标准+独立权威评审+非商业化”为准则,致力于挖掘食品饮料行业的创新标杆。本届评审历时7个月,历经3轮严苛筛选,良品铺子两款产品凭借原料与工艺的双重优势脱颖而出。 银奖得主长白山香烤松子,以野生采集的长白山S+级红松为原料,采用烘烤非油炸工艺,配料仅含松子,0添加色素与甜味剂,完美契合消费者对天然健康零食的需求。而铜奖产品拇指风干牛肉,则以巴西进口牛后腿肉为核心原料,通过人工剔除筋膜、整块切割等工序,成为肉类零食市场的现象级爆款,曾创下上市18天即销售额突破500万元的佳绩。 从源头到舌尖:原料为本的不断追求 良品铺子始终认为好原料才能带来好产品,将原料品质视为产品竞争力的根基。 长白山作为中国优质松子的核心产区,其红松籽粒饱满、香气浓郁。良品铺子深入原产地,严选野生红松,通过烘烤工艺锁住松子的天然风味与营养成分,避免传统油炸工艺带来的健康负担。长白山香烤松子配料表极致精简,仅凭优质松子便带来了鲜香风味。

传统风干牛肉普遍存在口感过硬、添加剂过多等痛点。而良品铺子拇指风干牛肉以巴西进口牛后腿肉为原料,肉质紧实、纤维细腻,经人工剔除筋膜后整块切割,确保原料纯净。配料表坚持“减法原则”,0防腐剂、0色素,同时创新性将产品切割为约5克的“拇指”规格,解决咬不动、塞牙的消费痛点,实现“一口一个,好嚼不腻”的体验升级。 良品铺子的获奖,不仅是对其产品力的认可,更折射出休闲零食行业向健康化、品质化升级的必然趋势。从长白山野生松子到巴西优质牛肉,良品铺子以全球化视野整合供应链资源,将“好原料”转化为差异化竞争力。未来,良品铺子将继续深耕原料创新与工艺优化,为消费者提供更多兼具美味与健康的品质之选,也为行业高质量发展注入新动能。
近日,第七届iSEE全球奖年度盛典在上海国家会展中心举行。本届奖项吸引了全球4000余参奖案例的激烈角逐,良品铺子旗下的两款产品——长白山香烤松子与拇指风干牛肉,分别斩获iSEE 全球食品创新奖银奖与铜奖。这一荣誉进一步印证了良品铺子“好原料”为核心的研发理念与行业领导力。
权威认证:严苛评审下的品质突围 iSEE全球奖以“国际标准+独立权威评审+非商业化”为准则,致力于挖掘食品饮料行业的创新标杆。本届评审历时7个月,历经3轮严苛筛选,良品铺子两款产品凭借原料与工艺的双重优势脱颖而出。 银奖得主长白山香烤松子,以野生采集的长白山S+级红松为原料,采用烘烤非油炸工艺,配料仅含松子,0添加色素与甜味剂,完美契合消费者对天然健康零食的需求。而铜奖产品拇指风干牛肉,则以巴西进口牛后腿肉为核心原料,通过人工剔除筋膜、整块切割等工序,成为肉类零食市场的现象级爆款,曾创下上市18天即销售额突破500万元的佳绩。 从源头到舌尖:原料为本的不断追求 良品铺子始终认为好原料才能带来好产品,将原料品质视为产品竞争力的根基。 长白山作为中国优质松子的核心产区,其红松籽粒饱满、香气浓郁。良品铺子深入原产地,严选野生红松,通过烘烤工艺锁住松子的天然风味与营养成分,避免传统油炸工艺带来的健康负担。长白山香烤松子配料表极致精简,仅凭优质松子便带来了鲜香风味。
传统风干牛肉普遍存在口感过硬、添加剂过多等痛点。而良品铺子拇指风干牛肉以巴西进口牛后腿肉为原料,肉质紧实、纤维细腻,经人工剔除筋膜后整块切割,确保原料纯净。配料表坚持“减法原则”,0防腐剂、0色素,同时创新性将产品切割为约5克的“拇指”规格,解决咬不动、塞牙的消费痛点,实现“一口一个,好嚼不腻”的体验升级。 良品铺子的获奖,不仅是对其产品力的认可,更折射出休闲零食行业向健康化、品质化升级的必然趋势。从长白山野生松子到巴西优质牛肉,良品铺子以全球化视野整合供应链资源,将“好原料”转化为差异化竞争力。未来,良品铺子将继续深耕原料创新与工艺优化,为消费者提供更多兼具美味与健康的品质之选,也为行业高质量发展注入新动能。
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