市场监管总局抽检食用农产品样品196批次 不合格2批次

2018年10月9日，国家市场监督管理总局官网发布通告称，近期，国家市场监督管理总局组织抽检饼干、婴幼儿配方食品和食用农产品等3类食品554批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品551批次、不合格样品3批次。

本次共抽检食用农产品样品196批次。其中，抽检鸡肉15批次，不合格样品1批次，检出不合格的检测项目为多西环素(强力霉素)。抽检海水鱼12批次，不合格样品1批次，检出不合格的检测项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。抽检贝类2批次，菜豆(豆类蔬菜)1批次，大葱(鳞茎类蔬菜)1批次，淡水鱼15批次，番茄(茄果类蔬菜)1批次，柑橘6批次，海水虾1批次，黄瓜(瓜类蔬菜)6批次，姜(根茎类和薯芋类蔬菜)4批次，豇豆(豆类蔬菜)7批次，结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)2批次，辣椒(茄果类蔬菜)8批次，梨17批次，牛肉4批次，苹果10批次，葡萄1批次，其他畜副产品1批次，其他禽副产品4批次，其他水产品2批次，茄子(茄果类蔬菜)8批次，芹菜(叶菜类蔬菜)1批次，山药(根茎类和薯芋类蔬菜)4批次，桃7批次，鲜蛋12批次，鸭肉6批次，羊肉1批次，猪肝4批次，猪肉33批次，均未发现不合格样品。

据通告，沃尔玛(江西)商业零售有限公司萍乡绿茵广场分店销售的来自聊城市蓝威食品有限公司的冻三黄鸡，多西环素(强力霉素)检出值为259μg/kg，比国家标准规定(最高残留限量100μg/kg)高出1.59倍。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

太原市杏花岭区宝伟水产品经销部销售的来自宁德市蔡氏水产有限公司的海黄花鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为194μg/kg，比国家标准规定(最高残留限量100μg/kg)高出94%。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

对抽检中发现的不合格产品，国家市场监督管理总局已责成相关省级食品安全监管部门依法予以查处。风险防控措施、核查处置情况将及时向社会公布。

部分不合格项目的小知识

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定，恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

多西环素(强力霉素)

多西环素(强力霉素)是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体支原体感染。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定，多西环素(强力霉素)在禽(产蛋鸡禁用)的肌肉中最高残留限量为100μg/kg。长期食用多西环素(强力霉素)残留超标的食品，可使病原体产生耐药性，对人体健康有一定影响。

　　食用农产品监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业/进货来源名称	标称生产企业/进货来源地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	不合格项目	检验结果	标准值	检验机构
1	生产企业：聊城市蓝威食品有限公司	山东省聊城市阳谷县金斗营乡阳金路南林炉村西	沃尔玛（江西）商业零售有限公司萍乡绿茵广场分店	江西省萍乡市安源区绿茵广场地下二层	冻三黄鸡	散装	/	多西环素（强力霉素）	259μg/kg	≤100μg/kg	湖南省产商品质量监督检验研究院
2	供货商：宁德市蔡氏水产有限公司	福建东侨经济开发区工业集中区标准化厂房11#厂房	太原市杏花岭区宝伟水产品经销部	太原市杏花岭区敦化南路49号海鲜区1排8号	海黄花鱼	散装	/	恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）	194μg/kg	≤100μg/kg	中国检验检疫科学研究院综合检测中心

　　食用农产品监督抽检产品合格信息

(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号	标称生产企业/进货来源名称	标称生产企业/进货来源地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	样品名称	规格型号
1	呈贡鸿腾屠宰场	呈贡区洛羊街道	呈贡张洪鲜肉摊	云南	腰肉	称重
2	长春市林旺商贸有限公司	/	辽源大润发商业有限公司	吉林	羊肉	散装
3	吉林省方福商贸有限公司	/	辽源大润发商业有限公司	吉林	（解冻）鱿鱼	散装
4	贵州省开阳县青龙农产品开发有限公司	/	贵阳市南明区志琼个体食杂	贵州	十里画廊富硒土鸡蛋	散装称重
5	/	/	贵阳市南明区高清聪食杂店	贵州	鹌鹑蛋	散装称重
6	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	精品套袋红富士（苹果）	散装称重
7	/	/	沃尔玛（贵阳）百货有限公司遵义纪念广场分店	贵州	生姜	散装称重
8	/	/	沃尔玛（贵阳）百货有限公司遵义纪念广场分店	贵州	山药	散装称重
9	/	/	北京华联综合超市股份有限公司贵阳第三分公司	贵州	背脊（里脊）（猪肉）	散装称重
10	贵阳嘉旺屠宰加工有限公司	/	方英福	贵州	猪肉	散装称重
11	贵阳嘉旺屠宰加工有限公司	/	杨建	贵州	猪肉	散装称重
12	贵阳嘉旺屠宰加工有限公司	/	杨启琴	贵州	猪肉	散装称重
13	/	/	杨承文	贵州	猪肉	散装称重
14	/	/	徐邦乾	贵州	猪肉	散装称重
15	/	/	陈泽文	贵州	猪肉	散装称重
16	/	/	沃尔玛（贵州）商业零售有限公司贵阳贵乌北路分店	贵州	冰鲜海鲈鱼	散装称重
17	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	精品红富士苹果S80	散装称重
18	/	/	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州	新疆香梨（一级）	散装称重
19	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	ST丰水梨	散装称重
20	/	/	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州	75＃套袋红富士	散装称重
21	/	/	沃尔玛（贵州）商业零售有限公司贵阳贵乌北路分店	贵州	冰鲜金鲳鱼	散装称重
22	/	/	沃尔玛（贵州）商业零售有限公司贵阳贵乌北路分店	贵州	冰鲜黄花鱼	散装称重
23	江西南昌县向阳养殖专业合作社	南昌县冈上乡东坛村	南昌市天虹商场有限公司象湖百货商场	江西	农家鸡蛋（鲜鸡蛋）	480克（12枚装）/盒
24	吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司	长春市绿园区皓月大路11111号	芜湖大润发商贸有限公司	安徽	牛前胸肉	散装称重
25	杭州康帝实业有限公司	杭州市余杭区崇贤街道大安村	安徽欧尚超市有限公司芜湖花津南路店	安徽	西子康帝鲜草鸡蛋	360克/盒
26	吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司	长春市绿园区皓月大路11111号	芜湖大润发商贸有限公司	安徽	牛霖肉块	散装称重
27	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	丰水梨	称重
28	仁寿县玉禾种植有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店	云南	豇豆	称重
29	江苏景瑞农业科技发展有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店	云南	红尖椒	称重
30	玉溪市浩然商贸有限责任公司	/	云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店	云南	西红柿	称重
31	江苏景瑞农业科技发展有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店	云南	茄子	称重
32	江苏景瑞农业科技发展有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店	云南	铁棍山药	称重
33	昆明华曦牧业集团有限公司	昆明市官渡区大板桥镇官渡工业园	云南沃尔玛百货有限公司昆明集大分店	云南	华曦鸡蛋	720克/盒
34	活鸡市场	昆明市官渡区康福路9号地	西山区全兰白条鸡经营部	云南	土母鸡	称重
35	活鸡市场	昆明市官渡区康福路9号地	西山区全兰白条鸡经营部	云南	乌鸡	称重
36	活鸡市场	昆明市官渡区康福路9号地	西山区全兰白条鸡经营部	云南	旱鸭	称重
37	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区攀云鲜猪肉经营店	云南	猪脚	称重
38	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区彩莲猪肉摊	云南	瘦肉	称重
39	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区彩莲猪肉摊	云南	五花肉	称重
40	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区彩莲猪肉摊	云南	后腿肉	称重
41	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区彩莲猪肉摊	云南	猪肝	称重
42	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区佳湖兴兵鲜肉摊	云南	五花肉	称重
43	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区佳湖兴兵鲜肉摊	云南	前腿肉	称重
44	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区佳湖兴兵鲜肉摊	云南	上排中肉	称重
45	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区佳湖兴兵鲜肉摊	云南	里脊肉	称重
46	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区攀云鲜猪肉经营店	云南	前腿肉	称重
47	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区攀云鲜猪肉经营店	云南	五花肉	称重
48	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市西山区攀云鲜猪肉经营店	云南	精脊肉	称重
49	普吉活禽市场	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	乌凤鸡	称重
50	普吉活禽市场	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	鲜武定阉母鸡	称重
51	普吉活禽市场	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	农家土鸡	称重
52	普吉活禽市场	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	番鸭	称重
53	活鸡市场	昆明市官渡区康福路9号地	西山区全兰白条鸡经营部	云南	土公鸡	称重
54	云南省东恒经贸集团食品有限公司	云南省曲靖市富源县胜境街道多乐社区	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	大河乌猪猪蹄	称重
55	昆明国乐多商贸有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	文蛤	称重
56	昆明国乐多商贸有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	花蛤	称重
57	昆明国乐多商贸有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明前兴路分店	云南	冰鲜鱿鱼	称重
58	寻甸县昊辰种植专业合作社	昆明市官渡区日新村3号	昆明家乐福超市有限公司益龙万象店	云南	昊辰杂粮蛋	680克/盒
59	霞浦县源鸿农民专业合作社	/	昆明家乐福超市有限公司正大店	云南	冰鲜黄花鱼	称重
60	霞浦县源鸿农民专业合作社	/	昆明家乐福超市有限公司	云南	NDP黄鱼300400	称重
61	/	/	深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店	贵州	鲜牛霖	散装称重
62	/	/	深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店	贵州	湘佳乌鸡	散装称重
63	/	/	深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店	贵州	湘佳仔水鸭	散装称重
64	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	猪肝	散装称重
65	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	湘佳丝乌鸡	散装称重
66	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	石门土鸡	散装称重
67	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	苗家黑猪肉	散装称重
68	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	鲜鸭肉	散装称重
69	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	黔五福前腿肉（猪肉）	散装称重
70	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	后腿瘦肉（猪肉）	散装称重
71	/	/	徐兴秀	贵州	猪肉	散装称重
72	/	/	深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店	贵州	湘佳青脚公鸡	散装称重
73	/	/	深圳沃尔玛百货零售有限公司贵阳人民广场分店	贵州	湘佳土著黄鸡	散装称重
74	/	/	贵州永辉超市有限公司花果园分公司	贵州	鸡胗	散装称重
75	/	/	吴树先	贵州	猪肉	散装称重
76	/	/	吴树先	贵州	猪肝	散装称重
77	/	/	姚世华	贵州	鸡胗	散装称重
78	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	鲤鱼	散装称重
79	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	鲈鱼	散装称重
80	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	草鱼	散装称重
81	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	不知火柑	散装称重
82	宿松县乡园禽业贸易有限责任公司	安徽省宿松县经济开发区	江西洪客隆百货投资有限公司	江西	鲜土鸡蛋	净含量:480克/盒
83	上海骏果实业有限公司	/	蚌埠欧尚超市有限公司	安徽	欧尚精选香梨	散装称重
84	欧尚超市天门山店	芜湖市银湖中路1号	安徽欧尚超市有限公司	安徽	冰鲜牛胸（牛肉）	散装称重
85	曹建坤	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	苹果98	称重
86	彩虹桥蔬菜市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	刺黄瓜	称重
87	彩虹桥蔬菜市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	精品卷心菜	称重
88	彩虹桥蔬菜批发市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	美人茄	称重
89	昆明金马水果市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	贡梨	称重
90	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	一点红（桃）	称重
91	彩虹桥蔬菜市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	长青椒	称重
92	/	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	山黄瓜	称重
93	/	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	生鲜生姜	称重
94	/	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	豇豆	称重
95	/	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	新鲜细长辣椒	称重
96	曹建坤	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	茂谷柑	称重
97	昆明金马水果市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	水晶富士（苹果）	称重
98	曹建坤	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	黄冠梨	称重
99	曹建坤	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	桃子	称重
100	昆明金马水果市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	本地水蜜桃	称重
101	昆明金马水果市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	新疆香梨	称重
102	彩虹桥蔬菜市场	/	玉溪大尔多商贸有限公司	云南	大葱	称重
103	大连兴业源农产品有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店	云南	丰水梨	称重
104	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	酥梨	称重
105	佳沃（青岛）果业有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店	云南	新疆香梨	称重
106	大连兴业源农产品有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店	云南	水蜜桃	称重
107	大连兴业源农产品有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店	云南	山东富士（苹果）	称重
108	曹建坤	/	云南玉溪家佳购物超市有限公司	云南	华宁冰糖橙	称重
109	大连兴业源农产品有限公司	/	云南沃尔玛百货有限公司曲靖交通路分店	云南	血橙	称重
110	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	豇豆	称重
111	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	四季豆	称重
112	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	茄子	称重
113	/	/	云南永辉超市有限公司曲靖分公司	云南	黄皮大尖椒	称重
114	昆明华曦牧业集团有限公司	昆明市官渡区大板桥镇官渡工业园	云南喜玛特商业有限公司官渡广场店	云南	乡村土鸡蛋	1.2千克/盒
115	官渡区冷冻厂	/	官渡区陶志宁水产经营部	云南	青鱼	称重
116	官渡区冷冻厂	/	官渡区陶志宁水产经营部	云南	带鱼	称重
117	官渡区冷冻厂	/	官渡区陶志宁水产经营部	云南	小黄鱼	称重
118	/	/	杨成志	贵州	红富士（苹果）	散装称重
119	/	/	杨成志	贵州	火柑	散装称重
120	/	/	杨成志	贵州	香梨	散装称重
121	/	/	北京华联综合超市股份有限公司贵阳第七分公司	贵州	生姜	散装称重
122	/	/	北京华联综合超市股份有限公司贵阳第七分公司	贵州	山药	散装称重
123	/	/	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州	本地油桃	散装称重
124	/	/	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州	国产青提	散装称重
125	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	鲜鸭	散装称重
126	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	湘佳丝乌鸡	散装称重
127	贵州盛世嘉泰贸易有限公司	贵阳市云岩区海马冲街营盘小区11号宏福景苑18栋二层4号	贵阳星力百货明珠超市有限公司	贵州	鲫鱼	散装称重
128	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	湘佳土麻公鸡	散装称重
129	/	/	北京华联综合超市股份有限公司贵阳第七分公司	贵州	精品贡梨	散装称重
130	/	/	贵州永辉超市有限公司贵乌北路分公司	贵州	花牛苹果	散装称重
131	平山县西柏坡五丰蛋鸡养殖专业合作社	河北省西柏坡	江西洪客隆百货投资有限公司	江西	老区农场蛋	675g/盒
132	平山县西柏坡五丰蛋鸡养殖专业合作社	平山县南甸镇东杨庄村	江西洪客隆百货投资有限公司	江西	老区鲜鸡蛋	540g/盒
133	岳阳翔羚商贸有限公司	岳阳市岳阳楼区竹荫街156号九盛商城A栋8号	南昌市好又多百货商业有限公司	江西	安心保洁蛋（鲜鸡蛋）	750克（15枚）/盒
134	巨野润邦食品有限公司	山东省巨野县北环路东段	宜春市比一比贸易有限责任公司	江西	冰冻鸭边腿	散装称重
135	滁州市袁氏农副产品有限公司	/	苏果超市（滁州）有限公司明光分公司	安徽	黑茄	散装称重
136	滁州市袁氏农副产品有限公司	/	苏果超市（滁州）有限公司明光分公司	安徽	蔬果基地黄瓜	散装称重
137	南京天丰农副产品服务中心	/	苏果超市（滁州）有限公司明光分公司	安徽	生姜	散装称重
138	阜阳市颍东区政豪种养殖专业合作社	/	苏果超市（滁州）有限公司明光分公司	安徽	卷心包菜	散装称重
139	滁州市袁氏农副产品有限公司	/	苏果超市（滁州）有限公司明光分公司	安徽	蔬果基地香芹	散装称重
140	昆明正大畜禽有限公司	云南省安宁市太平新城街道办事处桥头社区办公楼	云南喜玛特商业有限公司官渡广场店	云南	正大富硒鸡蛋	600克/盒
141	/	/	太原市杏花岭区远泽水产部	山西	海虾	散装
142	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	豇豆	散装称重
143	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	黄皮大尖椒	散装称重
144	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	精品茄子	散装称重
145	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	精选黄瓜	散装称重
146	/	/	贵州乐福商业有限公司	贵州	ST油桃	散装称重
147	贵州首杨农产品有限公司	贵州省贵阳市南明区太慈桥黄磷路2号	贵阳星力百货明珠超市有限公司	贵州	皇冠梨	散装称重
148	贵州首杨农产品有限公司	贵州省贵阳市南明区太慈桥黄磷路2号	贵阳星力百货明珠超市有限公司	贵州	血橙	散装称重
149	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	秦冠苹果	散装称重
150	/	/	贵州永辉超市有限公司恒峰分公司	贵州	本地油桃	散装称重
151	南昌海鸿农产品有限公司	/	南昌市天虹商场有限公司象湖百货商场	江西	中带鱼	散装称重
152	安徽华舜食品有限公司	/	明光大润发商业有限公司	安徽	分切带皮去骨前腿（W）	散装称重
153	重庆金果源商贸有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	黄金梨	称重
154	大连瑞华景年物流有限公司	/	昆明家乐福超市有限公司益龙万象店	云南	ST丰水梨	称重
155	重庆金果源商贸有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	香梨	称重
156	重庆金果源商贸有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	国产黄蕉苹果（金富士）	称重
157	云南凯普农业投资有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	山药	称重
158	云南凯普农业投资有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	豇豆	称重
159	云南凯普农业投资有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	大红尖椒	称重
160	云南凯普农业投资有限公司	/	锦江麦德龙现购自运有限公司昆明北辰商场	云南	黄瓜	称重
161	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市盘龙区应明鲜肉摊	云南	前腿肉	称重
162	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市盘龙区应明鲜肉摊	云南	五花肉	称重
163	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市盘龙区应明鲜肉摊	云南	里脊肉	称重
164	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区如德水产品经营部	云南	草鱼	称重
165	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区如德水产品经营部	云南	乌鱼	称重
166	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区如德水产品经营部	云南	花鲢鱼	称重
167	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区先国华水产品摊	云南	泥鳅	称重
168	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区先国华水产品摊	云南	草鱼	称重
169	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区先国华水产品摊	云南	罗非鱼	称重
170	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区先国华水产品摊	云南	白鲢鱼	称重
171	云南神农肉业食品有限公司	昆明市经开区拓翔路138号	昆明市盘龙区应明鲜肉摊	云南	猪肝	称重
172	长沙市三昌贸易有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明云山路分店	云南	冻鸡爪	称重
173	长沙市三昌贸易有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明云山路分店	云南	鸡翅中	称重
174	滇隆水产贸易有限公司	/	昆明市盘龙区明福水产品经营部	云南	桂花鱼	称重
175	滇隆水产贸易有限公司	/	昆明市盘龙区明福水产品经营部	云南	草鱼	称重
176	华潮水产批发市场	/	昆明市盘龙区如德水产品经营部	云南	鲫鱼	称重
177	滇隆水产贸易有限公司	/	昆明市盘龙区明福水产品经营部	云南	罗非鱼	称重
178	广州水巷口食品有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明云山路分店	云南	金鲳鱼条	称重
179	昆明国乐多商贸有限公司	/	沃尔玛（云南）商业零售有限公司昆明云山路分店	云南	冰鲜带鱼（400-700）	称重
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本次食用农产品检验项目

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)、《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)、《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》(整顿办函〔2010〕50号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1号)、《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707—2016)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》(GB 2733—2015)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.鲜蛋检验项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、氯霉素、氟苯尼考。

2.淡水鱼检验项目包括挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、地西泮。

3.海水虾检验项目包括镉(以Cd计)、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

4.海水鱼检验项目包括挥发性盐基氮、组胺、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

5.鸡肉检验项目包括呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、土霉素、多西环素(强力霉素)、尼卡巴嗪残留标志物、替米考星、挥发性盐基氮。

6.梨检验项目包括铅(以Pb计)、苯醚甲环唑、多菌灵、敌敌畏、灭线磷、氯唑磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、乙酰甲胺磷。

7.牛肉检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、氯丙嗪、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、培氟沙星、地塞米松。

8.芹菜(叶菜类蔬菜)检验项目包括毒死蜱、克百威、氧乐果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、百菌清、阿维菌素、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

9.猪肉检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、氯丙嗪、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、培氟沙星、喹乙醇代谢物、地塞米松。

10.黄瓜(瓜类蔬菜)检验项目包括毒死蜱、克百威、甲拌磷、阿维菌素、苯醚甲环唑、吡虫啉、哒螨灵、氟虫腈、灭多威、乙霉威、氯吡脲、多菌灵、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、异丙威、腐霉利、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲霜灵和精甲霜灵。

11.姜(根茎类和薯芋类蔬菜)检验项目包括甲拌磷、氯唑磷、氟虫腈、灭多威、水胺硫磷、涕灭威、克百威、氧乐果、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

12.鸭肉检验项目包括呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、土霉素、多西环素(强力霉素)。

13.柑橘检验项目包括铅(以Pb计)、杀扑磷、三唑磷、氯唑磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、灭线磷、水胺硫磷、丙溴磷、联苯菊酯、氧乐果。

14.苹果检验项目包括铅(以Pb计)、苯醚甲环唑、多菌灵、三唑磷、氯唑磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭线磷、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果。

15.辣椒(茄果类蔬菜)检验项目包括克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、敌百虫、咪鲜胺、三唑醇、吡唑醚菌酯、氟虫腈、氧乐果、甲胺磷、多菌灵、丙溴磷、腐霉利。

16.番茄(茄果类蔬菜)检验项目包括噁唑菌酮、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、苯酰菌胺、啶氧菌酯、嘧菌酯、灭多威、乙霉威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、阿维菌素、克百威、腐霉利。

17.贝类检验项目包括挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

18.菜豆(豆类蔬菜)检验项目包括克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、敌百虫、倍硫磷、氟虫腈、联苯肼酯、灭蝇胺、水胺硫磷、阿维菌素、甲胺磷、毒死蜱、多菌灵。

19.葡萄检验项目包括铅(以Pb计)、苯醚甲环唑、多菌灵、甲霜灵和精甲霜灵、烯酰吗啉、咪鲜胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、甲胺磷。

20.其他禽副产品检验项目包括呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠、氯霉素、氧氟沙星、诺氟沙星。

21.其他水产品检验项目包括孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

22.豇豆检验项目包括克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、倍硫磷、敌百虫、氟虫腈、联苯肼酯、灭蝇胺、水胺硫磷、甲基异柳磷、阿维菌素、甲胺磷。

23.茄子检验项目包括克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、敌百虫、噻螨酮、三唑醇、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、噻虫啉、甲胺磷、氧乐果、吡虫啉、涕灭威。

24.桃检验项目包括铅(以Pb计)、克百威、多菌灵、氯唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲胺磷。

25.羊肉检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、氯丙嗪、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、诺氟沙星、培氟沙星。

26.山药(根茎类和薯芋类蔬菜)检验项目包括敌百虫、氟虫腈、氟氰戊菊酯、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、灭多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果。

27.大葱(鳞茎类蔬菜)检验项目包括苯醚甲环唑、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲萘威、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、嘧霉胺、灭多威、内吸磷、水胺硫磷、涕灭威、氧乐果、敌百虫。

28.猪肝检验项目包括总砷(以As计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯丙嗪、五氯酚酸钠、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、培氟沙星、喹乙醇代谢物、地塞米松。

29.结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)检验项目包括灭多威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈、哒螨灵、敌百虫、噻虫啉、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷、阿维菌素。

30.其他畜副产品检验项目包括总砷(以As计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠、氯霉素、培氟沙星、诺氟沙星。