不合格进口乳品 1/4来自意大利

近日，国家质检总局公布了我国今年7月份进境不合格食品、化妆品的信息。据悉，在424批进境不合格食品中，有14批次乳制品被检不合格，共涉及32.5吨乳制品。主要不合格原因为霉菌超标，违规添加以及报检资料不合格等。在国产乳制品出现问题之后，进口乳制品备受追捧，然而，洋乳品屡屡被国家质检总局揭短，表明海外乳制品并不像人们所盲目相信的那样安全与可靠。

1/4不合格乳制品来自意大利

根据中国乳制品工业协会公布的数据，2013年我国共计进口乳制品182.7万吨，同比增长36.24%;今年上半年，乳制品进口数量同比增长近50%。就在进口乳制品大军气势庞大地来到中国市场，问题产品也大量集中出现。

据国家质检总局所公布的进境不合格食品信息进行统计，今年上半年有135批，重达271吨的进口乳制品被检出问题。主要不合格原因为水大肠杆菌超标，超过保质期以及成分含量不合国家标准等。质检总局表示，问题乳制品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做销毁处理，并未进入国内市场销售。

新华食品统计发现，2014年上半年不合格洋乳品中，原产地以意大利的乳制品问题最多，34批意产乳制品占上半年不合格乳品总数的25%，另外，乳制品也占上半年意大产进口食品不合格总数的38.2%。其中，不合格产品主要为奶酪类食品，菌类超标、超过保质期是不合格主要原因。

有关医学研究证实，如果消费者进食了大肠菌群、菌落总数超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。调查研究表明，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。

据观察，今年上半年上海易觉商贸有限公司从意大利进口的7批奶酪制品皆因大肠杆菌超标或货证问题被销毁。其中，1月以及4月奥兰达牌斯塔奇戴拉奶酪以及奥兰达牌布莱塔奶酪皆出现。值得关注的是，此公司进口的奥兰达牌两款奶酪于2008年12月至今，已经被我国质检总局“请出国门”共计14次，并且每年都“越挫越勇”地入境“赶考”。

当新华食品搜到此进口商，网页显示其企业宣言为“进口食品专家”，公司主页简介则强调“致力于将国际品牌的优质食品提供给国内客户”。

洋乳品市场“鱼龙混杂”

乳业高级研究员宋亮指出，随着人们对生活品质上的要求不断升级，对国内外乳制品的需求不断增大，国外一些劣质产品流向我国自然是在所难免的。尤其是中国乳制品进口数量愈来愈庞大，导致国外一些地方性的小品牌也想挤进高利润的中国乳品市场。海外一些地方性的小型乳企对出口乳品把关不严，或是其本身生产技术存在一定问题，以致流通过程中出现一定程度的污染。另外，自去年我国实施新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，实行“批批都检”和“项项都验”，检查进口乳品的标准更严格，这也是导致今年大批量洋乳品被检不合格的重要原因。

另外，宋亮同时建议进口乳企可提前在小包装上打印中文，并按照中国对于产品标识、配料管理来进行生产，然后再出口中国。

为什么洋乳品错了还可再错

据海关数据显示，2014年1-6月，我国进口奶粉68.12万吨，同比增加75.08%，进口额为34.33亿美元，同比增加156%，1-6月奶粉进口平均价格为5041美元/吨，同比上涨46%。在我国奶粉进口量以及价格创下历史双重新高，再次引发业界以及消费者的热议。

乳业资深专家王丁棉分析称，一方面存在部分进口乳制品价格上的诱惑，同时消费者又过分相信国外奶源，这就导致进口奶增长势头的出现。

事实上，自2008年我国爆发奶粉三聚氰胺事件以来，消费者对国产奶粉产生了种种质疑，而打着高质量、高营养、高档次旗号的“三高”洋奶粉趁势得宠，在华一路高歌猛进，价格也节节攀升。对于中国乳企而言，如何恢复消费者对国产乳业的信心实乃任重而道远。

2011年，中国乳制品工业协会委托第三方检验机构，对北京市场上销售的国内外婴幼儿配方乳粉进行质量调查抽检。国家食品质检中心食品中心副主任刘艳琴表示，“从检测数据来看，国产品牌和国外品牌奶粉的质量没有明显差异，进口奶粉和国产奶粉的质量也没有明显差异”。

对于这种“国产奶一错哭十年，洋乳品错了还可错”的不公平现状，宋亮表示，“这主要还是消费者对于洋品牌过分偏好带来的，想真正解决这个问题，一是切实需要提升本土产品的品质和质量。二是加强食品安全法律法规建设，为国内食品赢得一个消费者信任的基础;三是加强对于食品安全、产品本身等方面的传播和教育工作;四是严厉制止国内对于不实食品安全问题的宣传，同时对于消费者产生误解的饮食问题进行宣传和引导”。