个别商家利用消费者对液态奶不甚了解进行误导

由于国内对进口液态奶的消费需求增长，在不少商场及网络平台上，进口液态奶也成了销售重点。各种进口液态奶的促销活动此起彼伏，竞争十分激烈。

面对众多的进口液态奶，消费者在欣喜有更多选择的同时，更应多一份理性与了解。市场监管部门发现，市场上存在着个别商家利用消费者对液态奶不甚了解而误导的情况。

如某款热销的进口液态奶，号称鲜奶，但标签中又标注经132℃高温处理，是经高温处理的灭菌乳。明明保质期有6-8个月，却故意标注保质期只有14天，放在商超的冷藏室销售，给消费者以“进口鲜奶”的假象。

有的液态奶号称是进口鲜牛奶或纯牛奶，却又称添加了某营养特质，具有某功效。殊不知，根据我国食品安全国家标准，不管是鲜牛奶或纯牛奶，是不得添加任何其它原料或营养成分的。除此以外，以往市场上还发现过全部或部分使用乳粉生产的液态奶，在标签标识中却不注明复原乳或复原乳所占比例。

根据我国食品安全国家标准，液态奶主要分巴氏杀菌乳、灭菌乳与调制乳三类。巴氏杀菌乳的杀菌温度低，营养成分保存较好，缺点是保质期较短，一般只有一至两周时间。灭菌乳是超高温灭菌乳，产品保质期有6至8个月。而调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为原料，添加其他原料，经杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。