标准化养殖富农家

编者按：

养殖业是我国农民收入的重要来源之一。但是，过去由于农民长期缺乏技术，养殖的产品质量难以提高，因此价格很难上去，不能给农民带来更大的利益。

近年来，标准化养殖的推广为养殖业注入了生机，有力提升了生态环境和养殖产品的品质。高质量的农副产品使农民收入不断增加，从而使农民看到了标准化养殖的好处，积极投身标准化养殖，给消费者提供更多好的产品。

今天我们刊发的一组稿件，集中表现了各地农村开展标准化养殖所取得的成绩，敬请读者关注。

山西阳城：优质牛培育成体系

近日，全国农业标准化示范区验收组对山西阳城县优质肉牛标准化示范区进行了验收。在查看阳城县永胜养殖场、欣宏牧场、华强肉业有限公司等肉牛养殖加工示范基地，对养殖示范区的种草养牛、秸秆科学加工、配合饲料强制育肥加剂、增重、肉牛管理标准化、疫病程序化防治等养殖技术进行了详细了解的基础上，对阳城县在优质肉牛标准化示范区建设过程中取得的成绩给予充分肯定。

阳城县委、县政府把建设10万头优质肉牛基地作为长远农业产业发展的重点项目，通过采取“公司+农户”的企业运作方式，利用现有规模和环境延长产业链条，建立了覆盖全县的肉牛养殖区，从而使资源优势变成了产业优势。

为切实搞好示范项目建设，阳城县质监局结合本地实际情况，参照有关技术资料，编制发布了《肉牛生产技术规范》阳城县地方标准，从肉牛品种选择及其杂交改良组合、饲草饲料及其调制、肉用母牛饲养管理等11个方面作出了科学而详细的规定。现在所有规模养殖户都能够按照标准进行组织生产，初步形成了具有本地特色的肉牛规模标准化生产体系。

青海黄南：欧拉羊送富到藏区

日前，青海省黄南藏族自治州河南县国家级欧拉羊养殖标准化示范区顺利通过了专家考核组的验收。该示范项目自2008年实施以来，在青海省质监局的推动下，项目承担单位按照《项目任务书》和《实施方案》确定的目标，在黄南藏族自治州河南县赛尔龙乡、柯生乡、多松乡等确立了示范村和300户示范户，并与示范乡、示范村和示范户签订了目标责任书。

为确保项目的顺利实施，黄南州质监局根据实际情况，结合欧拉羊的养殖特点，联合省畜牧兽医科学院，制定了适合项目区建设的《欧拉羊选育技术规范》、《欧拉羊生产性能测定技术规范》、《欧拉羊饲养管理技术规范》、《欧拉羊繁育技术规范》等4个地方标准，并将标准翻译成牧民易看、易懂的藏文版文本，对650人（次）进行了培训，发放宣传资料1000余份， 大大方便了少数民族地区群众养殖。据统计项目区三乡12个村300户示范户取得了成效，育活羔羊成活率达98%，成畜损亡率下降1%，每年可新增产值196.73万元。

山东莱阳：“绿色鸡”产出健康蛋

“这里的鸡蛋与普通鸡蛋相比，也没有什么区别啊？就连蛋皮都看不出有什么两样。但这鸡蛋的价格够高的，一个鸡蛋一块多钱。”在山东莱阳市河洛镇旌旗山南脉的蛋鸡标准化示范场，慕名前来买鸡蛋的顾客好奇地问个不停。

“我们的鸡蛋之所以比普通鸡蛋贵，就因为我们养鸡，从鸡的饮食上保证绿色。”蛋鸡标准化示范场负责人刘岩介绍说：“平时喂鸡用的鸡饲料，绝对不添加任何化学药品。给鸡预防疾病，也不用化学药品，全部采用中草药预防。鸡场工作人员会根据鸡的健康状况，定期、分批给鸡喂食添加中草药的饲料，提高鸡的免疫能力。为保证鸡的饮用水质量，蛋鸡示范场利用旌旗山下优质的地下水源，在厂区内开采出地下47米深的矿泉水喂鸡。”在示范场内我们看到，除了养鸡场所之外，其他场地种有大量的田七、板蓝根、大青叶等中草药。

通过“无公害”养鸡，刘岩走上了创业致富之路。2009年年初，刘岩来到莱阳旌旗山脚下，建起了养鸡场。经过一年半的探索，在莱阳市质监局工作人员的帮助下，目前他的养鸡场已经初具规模，并建立了标准化养殖基地，年产值上千万元。