上海市市场监督管理局2024年第18期省级食品安全抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

本次抽检信息涉及7大类食品，包括：保健品、方便食品、糕点、冷冻饮品、乳制品、速冻食品和特殊膳食食品。抽检样品共计557批次，其中合格553批次、不合格4批次。不合格样品为糕点4批次（不合格项目：苋菜红、柠檬黄、胭脂红、亮蓝、诱惑红、菌落总数）。样品信息详见附件。

对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

附件：

特殊膳食食品监督抽检信息（合格）.xls

保健品监督抽检信息（合格）.xls

方便食品监督抽检信息（合格）.xls

糕点监督抽检信息（不合格）.xls

糕点监督抽检信息（合格）.xls

冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xls

乳制品监督抽检信息（合格）.xls

速冻食品监督抽检信息（合格）.xls

表二：糕点监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	苏州宝瑞达食品有限公司	江苏省苏州市常熟市支塘镇阳桥村黄泥娄120号	上海笑者超市有限公司	上海市金山区吕巷镇金张公路4849号	黄金酥（香芋味）	500克/盒	/	2024-02-26	苋菜红║0.0202g/kg║不得使用	糕点	/
2	湖南不二搭档食品有限公司	湖南省长沙市望城经济开发区金星大道618号1号厂房301	上海市松江区广富林街道宗芝食品店	上海市松江区广富林街道文汇路818号一楼-3中部	全麦坚果列巴	310克/袋	麦初心语和图形	2024-03-11	柠檬黄║0.0171g/kg║不得使用；胭脂红║0.00226g/kg║不得使用；亮蓝║0.00135g/kg║不得使用	糕点	/
3	上海悦采芳实业有限公司	上海市宝山区泰和路1000号4幢D号、8幢B座	上海悦采芳实业有限公司	上海市宝山区泰和路1000号4幢D号、8幢B座	半熟和菓子（草莓巧克力味）	120g/盒	/	2024-04-08	诱惑红║0.00988g/kg║不得使用	糕点	/
4	上海米滴餐饮管理有限公司	上海市松江区申港路3255号24栋401室	上海米滴餐饮管理有限公司	上海市松江区申港路3255号24号楼401室	原味海绵胚	300g/袋	/	2024/4/10	菌落总数║4.4×10⁴;5.1×10⁴;3.7×10⁴;4.4×10⁴;3.8×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g	糕点	/
	注：排名不分先后