上海市市场监督管理局2025年第4期省级食品安全抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

本次抽检信息涉及6大类食品，包括：茶叶及相关制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和糖果制品。抽检样品共计446批次，其中合格442批次、不合格4批次。不合格样品为茶叶及相关制品1批次（不合格项目：柠檬黄）；肉制品1批次(不合格项目：氯霉素)；蔬菜制品2批次（不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和）。样品信息详见附件。

对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

附件：

糖果制品监督抽检信息（合格）.xls

茶叶及相关制品监督抽检信息（不合格）.xls

茶叶及相关制品监督抽检信息（合格）.xls

酒类监督抽检信息（合格）.xls

肉制品监督抽检信息（不合格）.xls

肉制品监督抽检信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls

蔬菜制品监督抽检信息（不合格）.xls

蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xls

肉制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	/	/	上海市奉贤区宇曙农副产品经营部	上海市奉贤区南桥镇新建东路478号（恒艺集贸市场A区）	江门香肠（腌腊肉制品）	/	/	2024-10-26（购进日期）	氯霉素║0.754μg/kg║不得检出	肉制品	/

茶叶及相关制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	福建安溪优叶香茶业有限公司	福建省泉州市安溪县龙门镇仙凤村岭头12-2号	上海市闵行区知录食品经营部	上海市闵行区曹行支路8-10号	红茶	100克/袋	优功夫	2024-06-02	柠檬黄║0.0833g/kg║不得使用	茶叶及相关制品	/

蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	盐城春根食品有限公司；委托商：聚鑫隆商贸（上海）有限公司	江苏省盐城市建湖县上冈镇农产品加工集中区内；委托商地址：上海市松江区广富林路658弄202号1516室	上海市浦东新区川沙新镇坚勇食品商店	上海市浦东新区新德西路100弄19.22-29号101室	特级碧色瓜（酱腌菜）	按实际称重计量	聚鑫隆酱园和图形	2024-08-16	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.36║≤1	蔬菜制品	复检机构：上海市质量监督检验技术研究院
2	贵州弘翰供应链有限公司；委托商：乐山弘翰供应链管理服务有限公司	贵州省遵义市赤水市天台镇赤水大道东路红赤水食品产业园8幢厂房2层1号；委托商地址：四川省乐山市市中区通棉路2388号1幢4、5号	上海市黄浦区王永俊食品店	上海市黄浦区小东门街道中华路179号1层南部	高山绿笋条	260克/袋（固形物含量：不低于130克）	嘉乐鲜生MR-JIALE和图形	2024-06-29	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.173║≤1	蔬菜制品	/
注：排名不分先后