（2025年第38号）重庆市江津区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区3批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江津区先锋镇赖佳餐馆的杯子（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年12月16日，本局依法向江津区先锋镇赖佳餐馆（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次杯子（复用餐饮具）全部使用完毕。

（二）经营企业控制不合格复用餐饮具情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格杯子（复用餐饮具）共计15个，抽样10个，截至报告送达当日，当事人使用的上述同批次杯子（复用餐饮具）全部使用完毕，故无法召回该批次不合格复用餐饮具。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强过程控制，加强索证索票，妥善保存，加强复用餐饮具安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。

二、重庆市江津区佳惠惠食品超市有限责任公司经营的菠菜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年12月24日，本局依法向重庆市江津区佳惠惠食品超市有限责任公司（以下简称当事人）送达《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2024年12月2日的同批次菠菜已经销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格菠菜20kg，本局抽样4.238kg，其余部分已全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加大对该商户的日常监管力度。

三、江津区洪鑫园餐馆经营的豇豆

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年12月24日，本局依法向江津区洪鑫园餐馆（以下简称当事人）送达《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，购进日期为2024年11月27日的同批次豇豆已经销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格豇豆15kg，本局抽样3.1kg，其余部分已全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加大对该商户的日常监管力度。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监管局

2025年3月18日