广东省江门市市场监督管理局2025年食品安全监督抽检信息通告（2025年第3号）

为保障市民群众的餐饮食品消费安全，根据年度广东省和江门市食品安全监督抽检计划，江门市市场监督管理局在第一季度组织开展餐饮环节食品安全抽检，对全市范围内餐饮环节的8个大类92批次的餐饮食品、粮食加工品、调味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、食用农产品等进行抽检，检验结果为合格88批次，不合格4批次，检出食品添加剂超范围超限量使用及其他指标等问题。现将具体情况通告如下：

一、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）台山市乐龄养护中心采购使用的标称为重庆市涪陵区北李农业园（小作坊）生产的麻油榨菜丝，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）开平市长沙凌华餐饮店（个体工商户）采购使用的标称为砀山县崇毅食品有限公司生产的粉条，日落黄和柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

二、其他指标问题

（一）新会区螺凌餐饮店（个体工商户）提供的餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）鹤山市布丁寿司店（个体工商户）提供的餐具（饭碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

食品安全消费提示：江门市市场监督管理局提醒广大消费者外出就餐要到证照齐全、环境卫生的餐馆，消费后应索要发票或者收据。不选择无证或卫生环境差的路边食品摊贩，不食用感官异常和未烧熟煮透的菜品、不食用颜色鲜艳的酱腌制肉类、不食用河豚鱼和不明来源的野生蘑菇。网络订餐时应选择证照齐全、信誉较好的第三方平台和餐饮服务单位，要注意查看卖家的食品安全相关证照，选择近距离、熟悉的餐饮单位订购外卖食品，尽量缩短食物运送时间。对外卖配送食品在收餐时应检查其外观包装是否有破损、是否有使用外卖封签并查看封签是否完好，如封签已打开应拒收该外卖配送食品。在就餐过程中，如发现餐饮服务单位供餐的食物腐败变质、感官性状异常的，应第一时间停止食用。就餐后如出现食物中毒症状，应注意保留证据，尽快就医，并及时向当地市场监管部门投诉举报。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品安全抽检信息发布。如发现危害社会公众安全的食品及其违法行为、食品经营单位存在食品安全问题，请及时拨打举报投诉电话12345或12315。

特此通告。

附件：1.本次抽检依据和检验项目

2.合格产品信息

3.不合格产品信息

4.关于本次检验不合格项目的说明

江门市市场监督管理局

2025年3月20日

附件下载：

附件1：本次抽检依据和检验项目.docx

附件2：合格产品信息.xlsx

附件3：不合格产品信息.xlsx

附件4：关于本次检验不合格项目的说明.docx

附件2

合格产品信息

抽样 单号

序号

标称生产企业/ 进货来源名称

标称生产企业地址/ 进货来源地址

被抽样单位名称

被抽检单位地址

产品名称

规格 型号

生产日期

食品 大类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DBJ25440700598005003ZX

1

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江门职业技术学院(第一食堂)

广东省江门市潮连大道6号江门职业技术学院第一食堂一楼

白切鸡（酱卤肉制品自制）

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2024/12/25

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598001409ZX

2

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江门市技师学院（江门市高级技工学校）

江门市荷塘镇启富路1号

豉油鸡（酱卤肉制品自制）

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2024/12/25

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598001411ZX

3

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江门市新会区睦洲镇睦洲小学

江门市新会区睦洲镇睦洲村

餐盘

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2024/12/25

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598001410ZX

4

遂平克明面业有限公司

河南省遂平县产业集聚区众品路6号

江门市新会技师学院冈州校区第二食堂

江门市新会区会城西园新村68号（原冈州职业技术学校）宿舍区B座首层

宽挂面

900克/包

2024/11/12

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005029

5

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蓬江区棠下食只鹅餐厅

江门市蓬江区棠下镇环镇路1号中心综合市场内A幢1、2号商铺

酱油鸡（自制）

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2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005032

6

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蓬江区胡润林小食店

江门市蓬江区棠下镇环镇路一号中心综合市场外A栋5号

烧鹅（自制）

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2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005028

7

升辉清洗餐具供应商

江门市蓬江区棠下镇桐井蓬塘路口旁

江门市蓬江区联发酒店有限公司

广东省江门市蓬江区棠下镇富棠一路11号首层102-104,二层201-212,1座301-304、401-404、501-504,2座301、304

复用消毒餐饮具（碗、杯、碟子、勺子）

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2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002001

8

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新会区沙堆媚媚快餐店

江门市新会区沙堆镇河滨路22号106

米饭（自制）

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2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598002002

9

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新会区沙堆媚媚快餐店

江门市新会区沙堆镇河滨路22号106

烧鹅（自制）

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2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005040

10

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新会区双水荔香餐饮店

江门市新会区双水镇梅冈乡公路边

烧鹅（自制）

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2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002004

11

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新会区古井镇情螺阁螺蛳粉店

江门市新会区古井镇人民街柏丽花园4号

酸萝卜（自制）

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2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598002006

12

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新会区古井镇情螺阁螺蛳粉店

江门市新会区古井镇人民街柏丽花园4号

特辣辣椒粉

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2024/6/6

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002005

13

柳州市柳南区正彪米粉厂

柳州市文山路27号

新会区古井镇情螺阁螺蛳粉店

江门市新会区古井镇人民街柏丽花园4号

调制干米粉（米粉制品）

25kg/袋

2024/12/20

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005042

14

桂林花桥食品有限公司

桂林市环城北二路14号

新会区大鳌百花满月楼

广东省江门市新会区大鳌镇光大二路十围村商业综合楼首层东面

桂林辣椒酱

220克/瓶

2024/9/1

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002009

15

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广东君瑞酒店投资管理有限公司江门海港城海鲜大酒楼

鹤山市共和镇共建路188-189号

鲜灼牛肉丸（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002010

16

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鹤山鹤城镇金金隆餐饮管理店（个体工商户）

鹤山市鹤城镇鹤城大道338至398双号自编2卡

餐盘

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598002011

17

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鹤山鹤城镇金金隆餐饮管理店（个体工商户）

鹤山市鹤城镇鹤城大道338至398双号自编2卡

咸香鸡（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002007

18

广东阳帆食品有限公司

阳江市江城区银沙北三路1号

广东君瑞酒店投资管理有限公司江门海港城海鲜大酒楼

鹤山市共和镇共建路188-189号

阳江豆豉

400克/盒

2024/8/28

豆制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005049

19

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蓬江区初美餐厅

江门市蓬江区梧岗里74号首层9-12 A-D 1/10-14 D-J轴

米饭（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005048

20

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蓬江区初美餐厅

江门市蓬江区梧岗里74号首层9-12 A-D 1/10-14 D-J轴

酱油鸡（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598002019

21

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江门市珍武门餐饮有限公司

江门市新会区会城侨兴北路7号101、102、103、104、201、201-1（一址多照）

饭碗

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2025/1/9

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598002022

22

广州市家富食品有限公司

广州市从化区江埔街罗沙路412号

新会区正哥餐厅

江门市新会区会城东庆北路7号自编一楼01号

大道米粉（米粉制品）

5kg/袋

2024/10/12

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005059

23

辣妹子食品股份有限公司

湖南沅江经济开发区辣妹子食品工业园

江门市老湘家餐饮管理有限公司新会区分公司

江门市新会区会城启超大道56号167号商铺(一址多照)

辣椒酱（半固态辣椒调味料）

920g/罐

2024/9/14

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005061

24

哈尔滨隆硕食品有限公司

哈尔滨市呼兰区原野工业园区

新会区陆陆发饺子馆

江门市新会区会城启超大道56号233-239号商铺

隆硕菲蕊水晶粉丝

260g/袋

2024/9/10

淀粉及淀粉制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005064

25

/

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鹤山市址山镇盈昌烧腊快餐店

鹤山市址山镇人民南路5号

汤碗

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2025/1/12

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005068

26

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江门市鼎煌餐饮有限公司

鹤山市沙坪玉桥海联村大沙冲

果皮牛肉球（其他熟肉类自制）

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2025/1/14

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005073

27

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鹤山市沙坪品成美食店

鹤山市沙坪文华路154号(一址多照)

陈皮蒸牛肉丸（其他熟肉类自制）

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2025/1/14

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005071

28

佛山市海天（高明）调味食品有限公司

广东省佛山市高明区沧江工业园东园

鹤山市沙坪镇四海金品渔港

鹤山市沙坪镇文华路蝶映东城1座、3座

海天锦上鲜叉烧酱(调味酱)

280g/瓶

2024/10/9

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005072

29

广州味蕾之食品有限公司

广州市番禺区石碁镇文桥路文边村段6号A幢一、二层

鹤山市沙坪品成美食店

鹤山市沙坪文华路154号(一址多照)

XO调味酱（复合调味料）

500g/瓶

2024/10/5

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005078

30

颐海（漯河）食品有限公司

临颍县产业集聚区纬三路中段北侧

简阳市海捞餐饮管理有限公司鹤山第一分公司

鹤山市沙坪新华城31号(另设仓库地址：同商场负一楼）

海底捞清油无渣火锅底料

400克/袋

2024/12/5

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005082

31

四川巴蜀辣韵食品有限公司

成都东部新区贾家街道天宫社区15组55号附4号（属贾家中小企业园）

鹤山市鼎焱餐饮店（个体工商户）

鹤山市沙坪大鹏路316、318号(一址多照)

【东方酵主F】牛油火锅底料（非即食型)(半固体调味料）

500g/袋

2024/11/29

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598012003ZX

32

/

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江门玥膳餐饮管理有限公司

开平市翠山湖新区西湖二路1号南区2座一、二、三层

米饭（自制）

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2024/12/25

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005004ZX

33

/

/

江门职业技术学院(第四食堂)

广东省江门市潮连大道6号江门职业技术学院第二食堂二、三楼

烧鸭（自制）

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2024/12/25

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005031

34

/

/

蓬江区胡润林小食店

江门市蓬江区棠下镇环镇路一号中心综合市场外A栋5号

卤水鹅（自制）

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2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005027

35

鹤山市山田粮油食品有限公司

鹤山市雅瑶镇兴雅路189号

江门市蓬江区联发酒店有限公司

广东省江门市蓬江区棠下镇富棠一路11号首层102-104,二层201-212,1座301-304、401-404、501-504,2座301、304

大米

10千克/袋

2024/12/21

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005030

36

/

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蓬江区棠下食只鹅餐厅

江门市蓬江区棠下镇环镇路1号中心综合市场内A幢1、2号商铺

烧鹅（自制）

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2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005033

37

/

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蓬江区呦好野寿司店

江门市蓬江区棠下镇达进雅苑逢源路2号110商铺自编之二

肉松寿司（自制）

/

2025/1/6

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005034

38

广州南方天美食品有限公司

广州市白云区神山镇杨山村工业区

江门市新会区三江刘宗蓉饮食店

江门市新会区三江镇临步村第二村民小组大朗围原晒地及旧粮仓

西红茄汁（复合调味料）

630g/瓶

2024/4/21

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005036

39

炫丰餐具消毒（江门新会）有限公司

江门市新会区三江镇利生围工业园

江门市新会区三江刘宗蓉饮食店

江门市新会区三江镇临步村第二村民小组大朗围原晒地及旧粮仓

复用消毒餐饮具（碗、杯、碟子、勺子）

/

2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005039

40

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/

新会区双水镇御品轩烧腊店

江门市新会区双水镇梅冈闸口第三间

米饭（自制）

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2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005037

41

/

/

新会区双水镇御品轩烧腊店

江门市新会区双水镇梅冈闸口第三间

烧鹅（自制）

/

2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598002008

42

澄迈绿裕食品有限公司

海南省澄迈县老城镇经济开发区南一环路与美朗路交界处18号

广东君瑞酒店投资管理有限公司江门海港城海鲜大酒楼

鹤山市共和镇共建路188-189号

绿裕灯笼椒辣酱

850g/瓶

2024/9/18

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005046

43

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/

新会区司前镇唐氏食品店

江门市新会区司前镇河村商业城西面市场侧A1商铺

米饭（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005045

44

/

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新会区司前镇唐氏食品店

江门市新会区司前镇河村商业城西面市场侧A1商铺

烧鸭（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002012

45

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鹤山鹤城镇金金隆餐饮管理店（个体工商户）

鹤山市鹤城镇鹤城大道338至398双号自编2卡

烧鹅（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598005047

46

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新会区司前镇唐氏食品店

江门市新会区司前镇河村商业城西面市场侧A1商铺

碗

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598002014

47

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鹤山市鹤城镇古井润昌烧鹅快餐店

广东省江门市鹤山市鹤城镇鹤城大道052号之十

酱油鸡（自制）

/

2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005050

48

桂林花桥食品有限公司

桂林市环城北二路14号

新会区逸盛轩餐厅

江门市新会区会城东侯路73号（车间、办公楼）

桂林辣椒酱（六味油香）

215g/瓶

2024/5/5

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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DBJ25440700598002016

49

佛山市健华粮油有限公司

佛山市高明区荷城街道富湾工业区304之四（厂房一、厂房二）

鹤山市古劳福兴酒楼

鹤山市古劳镇连南工业区罗江苑1号

食用植物调和油

20L/瓶

2024/11/7

食用油、油脂及其制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005052

50

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新会区粤厨餐厅

江门市新会区会城大道边自编11号

香溢马蹄糕（自制）

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2025/1/9

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005053

51

/

/

新会区粤厨餐厅

江门市新会区会城大道边自编11号

爽脆萝卜条（自制）

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2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598002020

52

/

/

江门市珍武门餐饮有限公司

江门市新会区会城侨兴北路7号101、102、103、104、201、201-1（一址多照）

古法马拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005055

53

东莞市龙鱼粮油食品有限公司

广东省东莞市中堂镇湛凤路5号101室

江门市新会区会城都城酒楼

广东省江门市新会区会城都会千亩围圭阳路中段

一级大豆油

20升/瓶

2024/12/15

食用油、油脂及其制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598002021

54

佛山市翼民食品有限公司

佛山市南海区狮山镇罗村联星旺南园区旺达路6号（厂房六）第三层（住所申报）

新会区正哥餐厅

江门市新会区会城东庆北路7号自编一楼01号

原只无骨猪手（调制食品）

500克/袋

2024/11/13

速冻食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005057

55

/

/

江门市湘当有味餐饮管理有限公司新会分公司

江门市新会区会城启超大道56号112号-121号商铺

辣椒粉

/

2025/1/10

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005060

56

江门市新尚洁餐具消毒有限公司

江门市蓬江区棠下镇丰盛工业园江盛二路

江门市老湘家餐饮管理有限公司新会区分公司

江门市新会区会城启超大道56号167号商铺(一址多照)

复用消毒餐饮具（碗、杯、碟子、勺子）

/

2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005065

57

/

/

鹤山市宗综钟寿司店

鹤山市沙坪新业路328号(一址多照)

D02肉松寿司（自制）

/

2025/1/13

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005066

58

吉林省福满园米业有限公司

吉林省松原市前郭县平凤乡平凤村田家屯

鹤山市宗综钟寿司店

鹤山市沙坪新业路328号(一址多照)

黑土樱花寿司米

25kg/袋

2024/12/19

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005070

59

重庆三五世全食品有限公司

重庆市九龙坡区福园路1号

鹤山市沙坪镇四海金品渔港

鹤山市沙坪镇文华路蝶映东城1座、3座

重庆三五火锅底料

300克/袋

2024/5/11

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005077

60

/

/

鹤山市沙坪日呈餐饮店

鹤山市沙坪新风路69号(一址多照)

饭碗

/

2025/1/14

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005079

61

蜀海（上海）食品有限公司

上海市青浦区练塘镇泖南路335号1幢

简阳市海捞餐饮管理有限公司鹤山第一分公司

鹤山市沙坪新华城31号(另设仓库地址：同商场负一楼）

XO酱（半固态复合调味料）

1千克/袋

2024/10/22

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005001ZX

62

/

/

江门市技师学院（潮连校区第二食堂）

江门市蓬江区潮连环岛西路22号

普通青瓜

/

2024/12/24

食用农产品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005501ZX

63

/

/

江门职业技术学院(第一食堂)

广东省江门市潮连大道6号江门职业技术学院第一食堂一楼

红萝卜

/

2024/12/24

食用农产品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598001401ZX

64

/

/

江门市江海陈伯坛实验学校

江门市江海区外海中华大道南临直街

香蕉

/

2024/12/23

食用农产品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598001402ZX

65

/

/

江门市新美餐饮管理有限公司

江门市蓬江区棠下镇华安路10号1栋首层自编01室

鲜鸡蛋

/

2024/12/23

食用农产品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005026

66

广东阳江豆豉有限公司（原阳江县地方国营豆豉厂1954年建厂）

广东省阳江市区牛路口

江门市蓬江区联发酒店有限公司

广东省江门市蓬江区棠下镇富棠一路11号首层102-104,二层201-212,1座301-304、401-404、501-504,2座301、304

阳江豆豉

180克/盒

2024/9/5

豆制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005035

67

江门市新会区三江九子沙新粮加工厂

江门市新会区三江镇九子沙管理区

江门市新会区三江刘宗蓉饮食店

江门市新会区三江镇临步村第二村民小组大朗围原晒地及旧粮仓

小农粘（大米）

15kg/袋

2024/12/30

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598002003

68

江门市新会区睦洲镇泽辉精米厂

江门市新会区睦洲镇东向水闸口

新会区沙堆烧鹅佬快餐店

江门市新会区沙堆镇贸易市场侧桥头边的一栋二层三间铺位

大米

15kg/袋

2024/12/20

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005038

69

/

/

新会区双水镇御品轩烧腊店

江门市新会区双水镇梅冈闸口第三间

白切鸡（自制）

/

2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005044

70

开平广合腐乳有限公司

开平市水口镇东埠路6号

新会区大鳌百花满月楼

广东省江门市新会区大鳌镇光大二路十围村商业综合楼首层东面

广合腐乳微辣

300克/瓶 （固形物：不低于172克）

2024/9/27

豆制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598002013

71

/

/

鹤山市鹤城镇古井润昌烧鹅快餐店

广东省江门市鹤山市鹤城镇鹤城大道052号之十

米饭（自制）

/

2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598002017

72

招远市鲁鑫食品有限公司

山东省招远市张星镇欧家村

鹤山市古劳福兴酒楼

鹤山市古劳镇连南工业区罗江苑1号

绿豆粉丝

6Kg/袋

2024/5/6

淀粉及淀粉制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005051

73

/

/

新会区逸盛轩餐厅

江门市新会区会城东侯路73号（车间、办公楼）

古法马拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598002018

74

/

/

鹤山市古劳福兴酒楼

鹤山市古劳镇连南工业区罗江苑1号

马拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005054

75

广州市新顶峰食品有限公司

广州市白云区白云湖街龙湖村五社工业区C栋一楼之二

新会区粤厨餐厅

江门市新会区会城大道边自编11号

猪肉胶（速冻调理肉制品）

5kg/包

2024/12/13

速冻食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598002023

76

/

/

新会区正哥餐厅

江门市新会区会城东庆北路7号自编一楼01号

红糖马拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005041

77

/

/

新会区双水荔香餐饮店

江门市新会区双水镇梅冈乡公路边

白切鸡（自制）

/

2025/1/7

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005043

78

四川天味食品集团股份有限公司

成都市双流区西航港街道腾飞一路333号

新会区大鳌百花满月楼

广东省江门市新会区大鳌镇光大二路十围村商业综合楼首层东面

大红袍红汤火锅底料

400克/袋

2023/12/21

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598002015

79

/

/

鹤山市鹤城镇古井润昌烧鹅快餐店

广东省江门市鹤山市鹤城镇鹤城大道052号之十

烧鹅（自制）

/

2025/1/8

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005058

80

/

/

江门市老湘家餐饮管理有限公司新会区分公司

江门市新会区会城启超大道56号167号商铺(一址多照)

皱皮辣椒（辣椒干）

/

2024/12/15

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005062

81

鹤山市址山恒顺粮食加工厂

鹤山市址山镇325国道旁（址山园）

鹤山市址山镇盈昌烧腊快餐店

鹤山市址山镇人民南路5号

大米

15kg/袋

2025/1/5

粮食加工品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005080

82

重庆渝城红食品有限公司

重庆市江津区德感街道草坝支路3号

鹤山市沙坪渝大狮火锅店

鹤山市沙坪新天地中邦装饰广场D区116-123号

重庆老火锅底料

5千克/袋

2024/10/16

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005069

83

/

/

鹤山市沙坪镇四海金品渔港

鹤山市沙坪镇文华路蝶映东城1座、3座

鲜竹牛肉球（其他熟肉类自制）

/

2025/1/14

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005074

84

/

/

鹤山市布丁寿司店（个体工商户）

鹤山市沙坪文明路80号之十四

肉松小卷（自制）

/

2025/1/14

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005076

85

/

/

鹤山市沙坪日呈餐饮店

鹤山市沙坪新风路69号(一址多照)

肉松小卷（自制）

/

2025/1/14

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005081

86

康卫士餐具

鹤山市龙口镇玉桥路368号

鹤山市晗嫣喜运餐饮店

鹤山市沙坪大鹏路286、288、290、292号(一址多照)

复用消毒餐饮具（碗、杯、碟子、勺子）

/

2025/1/13

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005063

87

/

/

鹤山市址山镇盈昌烧腊快餐店

鹤山市址山镇人民南路5号

白切鸡（自制）

/

2025/1/13

餐饮食品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

DBJ25440700598005067

88

帝门食品（厦门）有限公司

厦门市同安区轻工食品工业园区美禾九路151号

江门市鼎煌餐饮有限公司

鹤山市沙坪玉桥海联村大沙冲

番茄沙司

300克/瓶

2024/10/22

调味品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

/

附件3

不合格产品信息

抽样 单号

序号

标称生产企业/ 进货来源名称

标称生产企业地址/ 进货来源地址

被抽样单位名称

被抽检单位地址

产品名称

规格 型号

商标

生产日期

食品 大类

不合格项目/检验结果/标准值

食品 次亚类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DBJ24440700598002681ZX

1

重庆市涪陵区北李农业园（小作坊）

重庆市涪陵区江北李寺村7组

台山市乐龄养护中心

台山市台城镇北坑第八工业区1号楼、2号楼、3号楼

麻油榨菜丝

计量销售

钱佳隆和图形

2024-09-15

蔬菜制品

二氧化硫残留量‖0.849g/kg‖≤0.1g/kg

酱腌菜

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ24440700598008191ZX

2

砀山县崇毅食品有限公司

安徽省砀山县周寨镇

开平市长沙凌华餐饮店（个体工商户）

开平市三埠长沙幕桥东路33号首层15号铺位（一址多照）

粉条

计量销售

兴兴和图形

2024/6/20

淀粉及淀粉制品

日落黄‖0.00304g/kg‖不得使用;柠檬黄‖0.00565g/kg‖不得使用

淀粉制品

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

/

DBJ25440700598005056

3

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新会区螺凌餐饮店（个体工商户）

江门市新会区会城知政南35号、知政南一巷6号202（自编A1）（一址多照）

小碗

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2025/1/9

餐饮食品

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.017mg/100cm²‖不得检出

复用餐饮具

2025年第3号

江门市市场监督管理局

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）

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DBJ25440700598005075

4

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鹤山市布丁寿司店（个体工商户）

鹤山市沙坪文明路80号之十四

饭碗

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2025/1/14

餐饮食品

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.045mg/100cm²‖不得检出

复用餐饮具

2025年第3号

江门市市场监督管理局

江门市食品检验所

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