广州市市场监督管理局：28批次食品实物质量不合格

据广州市人民政府网站2020年8月12日消息，广州市市场监督管理局公布2020年第20期食品安全监督抽检信息。

信息显示，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的13大类食品(食用油、油脂及其制品，调味品，乳制品，饮料，罐头，酒类，水果制品，糕点，婴幼儿配方食品，食盐，餐饮食品(含餐饮具)，食用农产品，其它食品)进行监督抽检，共1819批次。其中，抽检实物合格样品1791批次，实物质量不合格样品28批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

广州市市场监督管理局提示消费者，通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。

食品抽样检验不合格产品信息

序号

食品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产单位或供货单位名称

标称生产单位或供货单位地址

不合格项目

标准值

检验结果

检验机构

食品分类

1

花蟹

/

散装称重

/

广州市增城遥记海鲜店

广州市增城新塘宏达市场南面宏达二路首层24号

/

/

镉(以Cd计)

≤0.5mg/kg

0.90mg/kg

广东省质量监督食品检验站

食用农产品

2

芹菜

/

/

/

红卫十社市场欧伟清

广州市海珠区新村南华大街二十巷2号首层红卫十社市场自编C27档

/

/

毒死蜱

≤0.05mg/kg

0.22 mg/kg

广东省制糖产品质量监督检验站

食用农产品

3

膳食纤维素粉固体饮料（酥咔）

纯享

20kg/袋

2020/03/16

广州纯享生物科技有限公司

石基镇金龙路桥山村段12号（1号厂房）501

广州纯享生物科技有限公司

广州市番禺区石基镇金龙路桥山村段12号（1号厂房）501

菌落总数

n=5   c=2   m=1000   M=50000 CFU/g

①3400   ②1900   ③1700   ④2000   ⑤3500 CFU/g

广州市食品检验所

饮料

大肠菌群

n=5   c=2   m=10   M=100 CFU/g

①30   ②70   ③10   ④10   ⑤60 CFU/g

沙门氏菌

不得检出

①未检出/25g   ②未检出/25g   ③未检出/25g   ④未检出/25g   ⑤检出/25g

4

菠萝蜜干

锋の优品

500g/袋

2020/03/12

广州锋芒食品有限责任公司

桥南街蚬涌村市南路92号202

广州锋芒食品有限责任公司

广州市番禺区桥南街蚬涌村市南路92号202

菌落总数

≤750 CFU/g

9600 CFU/g

广州市食品检验所

水果制品

5

小馒头

/

/

/

广州市从化区明珠洋洋包子店

广州市从化区鳌头镇棋杆塘街12号

/

/

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

不得检出

2.21 g/kg

广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

餐饮食品

6

花甲

/

散装称重

/

广州市白云区均禾剑枫海鲜档

广州市白云区新广花路平沙人行天桥东侧自编海鲜7号

/

/

氯霉素

不得检出

341μg/kg

广州海关技术中心

食用农产品

7

红豆糕

汇食坊

500g/袋

2020/03/10

广州市奔裕食品有限公司

沙湾镇福涌村沙渡公路17号101

广州市奔裕食品有限公司

广州市番禺区沙湾镇福涌村沙渡公路17号101

菌落总数

n=5   c=2   m=1000   M=50000 CFU/g

①30   ②430   ③100   ④2700   ⑤300000 CFU/g

广州市食品检验所

糕点

8

乌鸡

/

散装称重

/

陈东

广州市白云区广州大道北京溪路103-7云景名都北区首二层白云区云景肉菜市场自编首层A40号

/

/

甲氧苄啶

≤50μg/kg

67.1μg/kg

广州海关技术中心

食用农产品

9

竹丝鸡

/

/

/

广州市越秀区辉兴三鸟店

广州市越秀区横枝岗56号大院42栋、43栋首层B17号铺（横枝岗肉菜市场）

/

/

磺胺类（总量）

≤100μg/kg

165 μg/kg

广东省制糖产品质量监督检验站

食用农产品

10

草鱼

/

散装称重

/

横滘农贸综合市场朱力权

广州市白云区横滘农贸综合市场经营管理有限公司(自编）D行4号

/

/

孔雀石绿

不得检出

2.6μg/kg

广州海关技术中心

食用农产品

11

自消毒餐饮具

/

/

/

广州市南沙区一块豆腐餐饮店

广州市南沙区风情街27号103、28号102号

/

/

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

不得检出 mg/100cm2

(筷)   0.025 mg/100cm2

广州市食品检验所

餐饮具

12

罗非鱼

/

散装称重

/

高尔夫农贸市场周俊平

广州市白云区新市明珠西路高尔夫农贸市场F06、07、08号

/

/

氯霉素

不得检出

2.2μg/kg

广州海关技术中心

食用农产品

13

花甲

/

散装称重

/

广州市白云区石井清桃海鲜档

广州市白云区石井庆丰广场路边广州市白云区石井庆丰综合广场内肉菜区第水产1、2、3号铺

/

/

氯霉素

不得检出

2.7μg/kg

广州海关技术中心

食用农产品

14

南瓜馒头

/

/

/

广州市从化区明珠洋洋包子店

广州市从化区鳌头镇棋杆塘街12号

/

/

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

不得检出

3.20 g/kg

广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

餐饮食品

15

冬蟹

/

散装称重

/

经营者：冯月霞

广州市增城新塘镇新星市场小水产档1号档位

/

/

镉(以Cd计)

≤0.5mg/kg

1.9mg/kg

广东省质量监督食品检验站

食用农产品

16

黑鱼

/

散装称重

/

百达综合市场谭炳超

广州市黄埔区长洲街金洲大道中百达综合市场C10-C12号铺位

/

/

氧氟沙星

不得检出

5.30 µg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

17

辣椒油

天美食品

210毫升/支

2019/04/25

广州市海珠区苹兴百货店

广州市海珠区华洲街华洲路96号华泰农贸市场第103-104商铺

广州南方天美食品有限公司

广州市白云区神山镇杨山村工业区

特丁基对苯二酚（TBHQ）

不得使用

0.0376g/kg

广州检验检测认证集团有限公司

调味品

18

花蛤

/

散装称重

/

荔香综合市场许锦龙

广州市黄埔区荔香路41号大院52号102荔香市场G03号铺

/

/

氯霉素

不得检出

90.0 µg/kg

广州检验检测认证集团有限公司

食用农产品

19

豆角

/

散装称重

/

梁远飞

广州市荔湾区芳村大道南6号东塱综合市场首层G039档铺

/

/

水胺硫磷

≤0.05 mg/kg

0.33mg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

20

纯椰子粉（固体饮料）

图形商标

160克（16克×10包）/袋

2019/08/12

广州家广超市有限公司员村店

广州市天河区黄埔大道中恒隆街3号

生产商:海南南国食品实业有限公司

生产商:海南省海口市美兰区顺达路5-1号

菌落总数

n=5   c=2   m=1000   M=50000CFU/g

①4800   ②4700   ③5500   ④5200   ⑤4900 CFU/g

广东省制糖产品质量监督检验站

饮料

21

豇豆

/

/

/

广州市海珠区江妙莲蔬菜经营部

广州市海珠区沙园路西华里四巷十号首层沙园农副产品市场D9档

/

/

水胺硫磷

≤0.05mg/kg

0.86 mg/kg

广东省制糖产品质量监督检验站

食用农产品

22

普通白菜(小白菜)

/

散装称重

/

广州市增城廖黄女菜档

广州市增城新塘宏达市场北面北东卡首层蔬菜档31号

/

/

氟虫腈

≤0.02mg/kg

0.147mg/kg

广东省质量监督食品检验站

食用农产品

23

山药

/

散装称重

/

陈少龙

广州市增城区新塘镇西洲村农资大道路口冷水坑(土名)景兴市场蔬菜档17号

/

/

铅(以Pb计)

≤0.2mg/kg

0.531mg/kg

广东省质量监督食品检验站

食用农产品

24

全脂甜奶粉

图形商标

375克/包

2018/09/08

广东胜佳超市有限公司金碧分公司

广州市海珠区工业大道南金碧二街224号

大庆乳品厂有限责任公司

大庆市高新区安萨路18公里处

水分

≤5.0 ％

5.69 ％

广州检验检测认证集团有限公司

乳制品

25

田鸡

/

散装称重

/

广州新渝城餐饮管理有限公司

广州市越秀区环市东路419号一、二层

供货商：佛山市联濛水产贸易有限公司

/

呋喃唑酮代谢物

不得检出

39.9μg/kg

广州市食品检验所

食用农产品

26

白馒头

/

/

/

广州市从化区明珠洋洋包子店

广州市从化区鳌头镇棋杆塘街12号

/

/

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

不得检出

2.27 g/kg

广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

餐饮食品

27

长豆角

/

散装称重

/

广州市白云区钟落潭伍洪标蔬菜档

广州市白云区钟落潭镇白沙市场4行3档

/

/

水胺硫磷

≤0.05mg/kg

0.282mg/kg

广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

食用农产品

28

自消毒餐饮具

/

/

/

广州黄埔区就爱湘餐厅店

广州市黄埔区萝岗墟公路街115号103房

/

/

大肠菌群

不得检出/50cm2

(碗)   检出/50cm2

广州市食品检验所

餐饮具

大肠菌群

不得检出/50cm2

(勺子)   检出/50cm2

大肠菌群

不得检出/50cm2

(筷子)   检出/50cm2

本次检验项目.docx

关于部分检验项目的说明.doc

食品抽检不合格信息表.xlsx

食品抽检合格信息表.xlsx