崇左江州严查制售假劣肉制品

“4月以来，我局累计检查农（集）贸市场18家次、食品经营者712家次、食品小作坊85家次，抽样肉制品26批次，发现隐患问题67个，下达责令整改通知书30份，立案查处12起，下架封存假劣肉制品84袋约46公斤。”5月13日，广西壮族自治区崇左市江州区市场监管局相关负责人在介绍制售假劣肉制品专项整治行动开展情况时透露。

图为江州区市场监管局执法人员查处假劣肉制品。

据介绍，此次专项行动，该局结合自治区关于11个突出问题和15件群众身边具体实事专项整治部署，以肉制品生产企业、农贸市场、商超、冻品批发、小作坊、烧烤店、火锅店、网络食品交易第三方平台提供者等经营主体为重点对象，组织开展拉网式排查。

“执法人员严格查验动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等证明文件，严厉打击使用病死、毒死、死因不明畜禽肉类加工食品，以及销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉制品行为。”该负责人说。他表示，将持续深挖制售假劣肉制品问题线索，加大抽检监测排查力度，加大执法力度，巩固整治成果，不断提升肉制品质量安全水平，让广大群众吃得放心、吃得安心。